festa del salame
Appuntamenti autunnali nella Lombardia Orientale: Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova
Tra ottobre e novembre, un ricco palinsesto di appuntamenti nei territori di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, alla scoperta del patrimonio culinario di East Lombardy, tra prodotti tipici, storia, cultura e antichi sapori
Continua a leggereA CREMONA NEL CUORE DI EAST LOMBARDY PER CELEBRARE IL SALAME TRA STORIA E CURIOSITÀ
A Cremona, dal 7 al 9 ottobre 2022, torna la Festa del Salame, giunta alla sua quarta edizione. Tre giorni interamente dedicati al salume più amato in tutte le sue versioni, ai quali parteciperanno diversi produttori provenienti da tutta Italia e dall’estero.
LA FESTA DEL SALAME TORNA NEL CENTRO STORICO DI CREMONA DAL 7 AL 9 OTTOBRE
Una feSta tira l’altra..e un’altra! Dopo lo straordinario successo delle passate edizioni, torna a Cremona la Festa del Salame venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 ottobre 2022.
EDOARDO RASPELLI a CREMONA riceverà il PREMIO AMBASCIATORE DEL GUSTO
Il viaggio nel gusto proposto da Edoardo Raspelli continua a Cremona dove, da venerdì 7 a domenica 9 ottobre ritorna la storica Festa del Salame e dove Raspelli sarà presente al mattino di sabato 8 ottobre per ricevere Premio Ambasciatore del Gusto.
CREMONE – FESTA DEL SALAME: NEL CENTRO CITTADINO, OLTRE 40 STAND DEI MIGLIORI PRODUTTORI DI SALAME
Il salame, è fra tutti i salumi quello che caratterizza maggiormente la cultura gastronomica delle singole regioni italiane: ingredienti, processi produttivi e tecniche di stagionatura sono, infatti, profondamente diversificati.
Visto lo straordinario successo delle passate edizioni, torna a Cremona la Festa del Salame da venerdì 25 a domenica 27 ottobre 2019, una manifestazione che nella tre giorni ha la forza di richiamare la presenza di oltre 30.000 persone tra gli stand dei 40 migliori produttori di salame e prodotti affini italiani. Continua a leggere
CREMONA – TORNA LA FESTA DEL SALAME. ESPOSIZIONE DI “GAGARIN”, IL PRIMO SALAME SPEDITO NELLO SPAZIO
Dopo il grande successo ottenuto l’anno scorso, la FESTA DEL SALAME ritorna nel centro storico di Cremona dal 26 al 28 Ottobre 2018. Un evento gastronomico-culturale che durante la prima edizione ha richiamato la presenza di 30.000 persone tra gli stand dei 40 migliori produttori di salame e prodotti affini italiani, presentando le proprie prelibatezze.
In parallelo, si svolge un fitto programma di iniziative che comprende spettacoli, degustazioni e convegni ispirati all’arte salumiera e alle tradizioni legate all’allevamento dei suini. Tre giorni in cui Cremona, nota come la “città delle tre T”, turòon, Turàs, tetàs (torrone, Torrazzo, tettone); l’ltra versione è “turòon, Turàs, Tugnàs”, “torrone, Torrazzo, Tognazzi” (Cremona è il luogo di nascita dell’attore Ugo Tognazzi), diventa la capitale dell’insaccato più famoso e amato al mondo. Continua a leggere