MANTOVA, “TORTELLI CORICATI E IN PIEDI” PROTAGONISTI DELL’ULTIMO APPUNTAMENTO DEL FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA

Si terrà sabato 22 e domenica 23 febbraio l’ultimo appuntamento del Festival della Cucina mantovana, al Grana Padano Arena (ex Palabam) in via Melchiorre Gioia 3 a Mantova.

La kermesse, che ha ottenuto anche quest’anno un grande successo, avrà come protagonista il Centro sociale Quistellese che preparerà per tutti gli amanti della buona cucina i tortelli di zucca. Due le tipologie di quest’anno: i tortelli coricati e quelli in piedi, nello stesso piatto verranno serviti tortelli di zucca con circa lo stesso ripieno ma chiusi in maniera diversa. Continua a leggere

FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA: RISOTTI DI CORTE E AL VIA ALLA 1ª GARA DEI “MANGIATORI DI RISOTTO”

Sarà un un fine settimana di novità quello in programma sabato 1 e domenica 2 febbraio al Festival della Cucina mantovana al Grana Padano Arena in via Melchiorre Gioia 3 a Mantova.

I protagonisti in cucina saranno infatti i risotti di Corte, news culinaria dell’edizione 2020, che la Polisportiva San Giorgio e la Risosteria Mantovana prepareranno con passione e cura per tutti gli appassionati della buona cucina. Continua a leggere

MANTOVA, FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA: LA TRADIZIONE PARTE CON IL RISOTTO (18 e 19 Gennaio)

Saranno i risotti di Risaia dell’ACS Castelbelforte i protagonisti del primo appuntamento dell’ottava edizione del Festival della Cucina mantovana, la ormai nota rassegna che ogni anno incuriosisce golosi ma anche semplici curiosi, che si terrà fino al 23 febbraio, tutti i sabati e le domeniche, al Grana Padano Arena (ex Palabam) in via Melchiorre Gioia 3 a Mantova. 

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MANTOVA – ASSOCIAZIONE COMUNALI: GLI AUGURI ALLA CITTADINANZA E L’AGENDA MANIFESTAZIONI ANNO 2020

Dopo il grande successo del concerto Internazionale di Natale Gospel i volontari e collaboratori stretti dell’Associazione Comunali Mantova hanno brindato al Natale 2019. Il presidente Sergio Olivieri ha così presentato in anteprima il programma/agenda per l’anno 2020, facente parte del progetto Mantova città in Festival.

associazione comunali oggi

Eventi per lo più di piazza – spiega Olivieri – che fanno parte di un contesto caro al nostro concepire la cultura popolare e le tradizioni prodotte dai territori e dalle comunità indipendentemente dai paesi d’origine. Sono senza ombra di dubbio un riferimento di valori da riscoprire ma anche da condividere se di nuova nascita ed entità”. Continua a leggere

MANTOVA – CONCORSO CUCINA TRADIZIONALE MANTOVANA – PREMIO MERLIN COCAI

Con l’anno 2020 prenderà il via il Concorso intitolato Cucina Tradizionale Mantovana dedicata al poeta Teofilo Folengo in arte Merlin Cocai, che farà rivivere l’atmosfera di convivialità che fu teatro e vita tra il XIV e XV secolo. Mantova sarà sede di un convivio contemporaneo in cui il cibo e i gesti della sua preparazione saranno al centro di un rituale sociale più ampio.

L’iniziativa, promossa e organizzata dall’Associazione Comunali è parte integrante del progetto “STORIA E CULTURA POPOLARE MANTOVANA TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE” .  Le adesioni  dovranno pervenire entro il 30 Ottobre 2019 al seguente indirizzo email: presidenza@associazionecomunali.it – per informazioni contattare la presidenza al recapito 3356068289 Continua a leggere

IMEMI PER MANTOVA: cultura, grandi eventi di grande rilevanza in Italia e nel mondo e la nuova GRANA PADANO ARENA THEATRE (ex Palabam)

Sport, musica, cultura da sempre sono valorizzati dal Grana Padano, il prodotto a denominazione d’origine protetta più consumato nel mondo, che nel 2018 ha prodotto 4.932.996 forme, oltre un terzo delle quali destinato alle esportazioni. Mantova è protagonista assoluta della filiera, da anni prima provincia per produzione. Lo scorso anno i suoi caseifici hanno trasformato 769.587.205 chilogrammi di latte in 1.441.771 forme e a gennaio 2019 la produzione è arrivata a quota 133.871, confermando ancora la salda leadership mantovana.

presentazione del GRANA PADANO ARENA THEATREPresentata ufficialmente questa mattina in Comune a Mantova dal sindaco Mattia PalazziValeria Arzenton, rappresentante di Imemi S.r.l., Stefano Berni, direttore del Consorzio Grana Padano Dop, Costanza Capitani, responsabile marketing del Consorzio Virgilio di Mantova e Leonello Viale di Radio Bruno le nuove denominazioni e il nuovo progetto di gestione che riguarda lo spazio nell’area Boma di Via Melchiorre Gioia: Grana Padano Arena per il palazzo dello sport e Grana Padano Arena Theatre per l’attiguo teatro. Continua a leggere

MANTOVA – IL 19 GENNAIO AL VIA LA 7ª EDIZIONE DEL “FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA”

Torna sabato 19 gennaio, al Palazzetto dello Sport di Mantova (via Melchiorre Gioia 3 – area Polivalente), la settima edizione del Festival della Cucina Mantovana, la ormai nota rassegna che ogni anno incuriosisce i buon gustai della tradizione culinaria mantovana e non solo. Inaugureranno la kermesse i risotti di risaia dell’Associazione ASC di Castelbelforte.

Fino al 24 febbraio si potranno assaporare i piatti tipici della cucina dei Gonzaga, preparati da Associazioni gastronomiche del territorio, che cucineranno primi piatti peculiari della località che rappresentano. Continua a leggere

MANTOVA – IL 19 GENNAIO AL VIA LA 7ª EDIZIONE DEL “FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA”

Dopo sei edizioni che hanno riscosso un notevole successo di pubblico, torna sabato 19 e domenica 20 gennaio, al Palazzetto dello Sport di Mantova (via Melchiorre Gioia 3 – area Polivalente), il Festival della Cucina Mantovana, la ormai nota rassegna che ogni anno incuriosisce golosi ma anche semplici curiosi.

Tutti gli amanti della tradizionale cucina mantovana potranno assaporare i piatti tipici della cucina dei Gonzaga, preparati da Associazioni gastronomiche del territorio, che cucineranno primi piatti peculiari della zona che rappresentano. Continua a leggere

MANTOVA – TUTTO PRONTO PER LA 6ª EDIZIONE FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA

Sabato 20 gennaio torna “IL FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA”. La kermesse quest’anno, oltre ad offrire piatti tipici del territorio, preparati da Associazioni gastronomiche del territorio, ospiterà una vasta area fiera -mostra-mercato.

Festival-cucina-mantovana

La sesta edizione del Festival, che si terrà al Palazzetto dello Sport di Mantova (via Melchiorre Gioia 3 – area Polivalente), è un appuntamento imperdibile per tutti coloro che amano i gusti, le tradizioni e la buona tavola, che, per sei settimane – dal 20 gennaio al 25 febbraiotutti i fine settimana il sabato a cena e la domenica a pranzo e cena, potranno gustare i piatti preparati con cura e amore dalle Associazioni che cucineranno primi piatti tipici della zona che rappresentano. Continua a leggere