GRANAROLO riconosce agli allevatori minimo 48 centesimi al litro oltre a Iva e premio qualità: la soddisfazione dell’assessore regionale all’Agricoltura Mammi, che ha visitato l’azienda con il presidente Calzolari, per la decisione presa.
Continua a leggere“La decisione di Granarolo tramite la cooperativa Granlatte di riconoscere agli allevatori per i conferimenti un prezzo minimo alla stalla di 48 centesimi al litro, al quale aggiungere Iva e premio qualità, è una scelta responsabile che ci auguriamo venga seguita da tutti i grandi gruppi industriali e cooperativi per garantire la sopravvivenza dell’allevamento italiano.”
La Coldiretti è pronta a presentare le prime denunce contro pratiche sleali per tutelare il lavoro delle stalle di fronte alle speculazioni sul prezzo del latte che colpiscono allevatori e consumatori. E’ quanto afferma il presidente nazionale della Coldiretti Ettore Prandini nell’annunciare l’avvio della task force contro le pratiche sleali dopo la pubblicazione del decreto legislativo in Gazzetta ufficiale.
È iniziata oggi, con la collaborazione di Donne Impresa e Giovani Impresa di Coldiretti Mantova, la distribuzione dei pacchi della solidarietà sul territorio virgiliano, con 3.000 chili di cibo italiano di qualità destinati a famiglie bisognose piegate dall’emergenza Covid.
I riconoscimenti per le aziende associate a Confagricoltura Mantova continuano senza sosta. L’ultimo in ordine di tempo è quello assegnato all’Azienda Agricola Braga, gestita dai fratelli Vincenzo e Massimo Braga nelle campagne di Bozzolo, per l’alta qualità del latte (categoria da 20 a 50 quintali) prodotto dalle circa 80 vacche in mungitura attualmente.
Annullate le penalità sui volumi di latte prodotti nelle stalle lombarde e via libera alla modifica dei parametri quantitativi di riferimento.
Lo annuncia la Coldiretti regionale nel sottolineare con soddisfazione gli impegni ottenuti da Italatte società del gruppo Lactalis, la più importante industria casearia a livello nazionale, che ha accolto le richieste avanzate dalla stessa Coldiretti.
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Arrivano i decreti che salvano la spesa Made in Italy con l’obbligo di indicare in etichetta dal primo gennaio 2022 la provenienza dell’ingrediente principale, dal latte alla passata di pomodoro, dai formaggi ai salumi fino a riso e pasta.
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“Il protocollo di intesa siglato al Tavolo convocato dal ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli è una buona notizia, che porta equilibrio all’interno delle stalle e che rispecchia l’andamento di mercato che sta attraversando una fase rialzista in tutta Europa, compresa l’Italia, dove il latte spot è stato quotato 45 euro al chilogrammo a Milano e 46 euro al chilogrammo a Verona, proprio due giorni fa, con incrementi rispetto a 12 mesi fa del 28% di media. La filiera lattiero-casearia italiana ha accolto la proposta di Coldiretti per un aumento di 4 centesimi del prezzo minimo del latte alla stalla, senza nessun effetto sul consumatore finale”.
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Addio al latte e ai formaggi 100% italiani con la scadenza dal prossimo 31 dicembre 2021 dell’obbligo di etichettatura dell’origine del latte utilizzato e il ritorno della possibilità di ingannare i consumatori spacciando per tricolore prodotto di bassa qualità proveniente dall’estero.
Continua a leggereAumento improvviso e brutale dei costi produttivi per le aziende, impennata nei prezzi al consumo ma, come invece sarebbe stato lecito aspettarsi, mancanza di adeguato riconoscimento ai produttori. È questa la situazione che, negli ultimi mesi, stanno vivendo le aziende da latte, strette nella morsa di una parte di industria che, imponendo prezzi tra i 34 e i 36 centesimi al litro, le mette spalle al muro, facendo loro rischiare il tracollo: «A Mantova – spiega Alberto Cortesi, presidente di Confagricoltura Mantova – l’allarme forse è più contenuto, dal momento che la maggior parte del latte finisce in cooperativa, ma non possiamo rimanere indifferenti alla situazione.
