MANTOVA – IL MESTIERE DEL PANETTIERE. AFFABULAZIONI CON MASSIMO GRAZIOLI

 sprinsteen-mangia-solo-pane-legnanese 

EVENTO GRATUITO

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

di G. Baratti

Atro grande appuntamento ci aspetta per il ciclo “Le Radici dell’Alimentazione, da Fiumi di Primavera a OltrEXPO” martedì 13 ottobre alle 17,30 al Museo Archeologico Nazionale di Mantova (entrata da Piazza Sordello) dove a dialogare con Gilberto Venturini ci sarà Massimo Grazioli, panettiere mantovano in Legnano (Mi).

Continua a leggere

MANTOVA – QUARENGHI e MASTRANGELO COINVOLGENTI

IMG_6504

di Paolo Biondo

Al frumento e al pane è stato dedicato lo scorso 1 ottobre a Mantova nella sala convegni del Museo Archeologico Nazionale il quarto momento d’incontro inserito nella locandina del progetto “Pomeriggi al museo”. Il percorso predisposto da un gruppo di esperti e appassionati del settore, tra i quali Gilberto Venturini, è parte integrante, tra le altre cose, di un progetto più ampio denominato “Le radici dell’alimentazione – da Fiumi di Primavera a OltreExpo. Continua a leggere

MANTOVA – Le Radici dell’Alimentazione: LA PASTA DEI MUGNAI

maxresdefault  INCONTRO GRATUITO 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Martedì 22 settembre ore 17,30

di G.Baratti

Siamo arrivati al secondo incontro del ciclo AFFABULAZIONI dal titolo LA PASTA DEI MUGNAI. Chiacchierata con le sorelle Virgilia, Deanna e Fausta Fornasari. L’incontro, in programma Martedì 22 settembre 2015 alle ore 17:30 al Museo Archeologico di Mantova ingresso da Piazza Sordello, avrà una gustosa appendice con la cena a Casa Slow  di Via Arrivabene  22, Mantova, a partire dalle ore 20:00.

Continua a leggere

MANTOVA – I Pomeriggi al Museo: “Le Radici dell’Alimentazione”

progetto-radici-immagine-simbolo

GRANO DURO E LA PASTA
3 SETTEMBRE ore 17,30 
EVENTO GRATUITO – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

di G. Baratti

Dopo la pausa estiva da giovedì 3 settembre riparte il progetto “Le Radici dell’Alimentazione – da Fiumi di Primavera a OltrEXPO”. L’attività si realizza d’intesa con Labter-Crea e in collaborazione con Consorzio Oltrepò Mantovano e Soprintendenza Archeologia della Lombardia.

Continua a leggere