C’è uovo e uovo?  Come difendersi
Vi aspettiamo sabato 26 agosto al mercato contadino del Lungorio dalle 8 alle 13 dove verranno spiegate le caratteristiche e le differenze tra le varie tipologie di uova, attraverso comparazioni tra uova di fattoria, in vendita al mercato, e uova industriali.
Lo scandalo delle uova al fibronil, scoppiato a luglio, sta diventando sempre più fitto e se dapprima colpiva solo Paesi lontani come l’Olanda e il Belgio pian piano ha invaso anche l’Italia sia tramite i prodotti importati sia tramite la scoperta che il pesticida incriminato è stato utilizzato in molti allevamenti anche in Italia. Continua a leggere →