MANTOVA – Visto il successo di pubblico avuto nei precedenti incontri, proseguono gli appuntamenti via web che la Delegazione FAI di Mantova ha pensato per noi, totalmente gratuiti e aperti a tutti.
Lunedì 7 dicembre alle ore 19:00 sulla pagina Facebook della Delegazione FAI di Mantova (https://www.facebook.com/FaiDelegazionediMantova/) TI RACCONTO UNA COSA… LA ZUCCA! Quanto è presente nella cucina delle corti rinascimentali e quanto appare forte nella tradizione della corte estense e della corte gonzaghesca!
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Nel padiglione 1, come lo scorso anno saranno presenti il punto informazione con tutto ciò che serve per avviare un agriturismo, un laboratorio di trasformazione, una fattoria aperta, una fattoria didattica, una fattoria sociale, per conoscere il calendario dei corsi organizzati dal Consorzio agrituristico mantovano (corsi di cucina, di formazione, per operatori). Sarà inoltre presente il tradizionale mercato contadino al quale parteciperanno numerose aziende con un’ampia disponibilità di prodotti di fattoria, biologici e da biodiversità. Ci sarà inoltre la Dispensa contadina, dove sarà possibile acquistare prodotti contadini ed avere tante idee per i regali di ogni giorno e per le festività. Non mancheranno gli appuntamenti per conoscere l’agricoltura contadina, i prodotti e le storie dell’agricoltura contadina con laboratori del gusto e degustazioni gratuite. 
La zucca è la protagonista indiscussa di tanti e gustosi piatti, nonché la regina di una delle feste divenute fra le più popolari: la notte di halloween, ma nel mantovano la zucca si celebra soprattutto per il suo uso gastronomico.
