MANTOVA – ASSOCIAZIONE UKIGUMO: LEZIONE di CUCINA GIAPPONESE

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Dolci Giapponesi: Daifuku mochi  e Dorayaki. Sabato 3 Dicembre dalle 9,45 alle 13,00 lezione teorico-pratica di cucina all’Associazione Ukigumo di Mantova, curata da un insegnante Giapponese. La Cucina Giapponese all’apparenza semplice e sobria racchiude un eleganza che trova compimento nella presentazione del piatto, in cui colori e forme trovano un armonico equilibrio.

Il medesimo equilibrio che si trova nella naturalezza dei sapori, divenendo nutrimento per il corpo e per lo spirito.

Le lezioni sono incentrate sulle caratteristiche della Cucina Giapponese quali la semplicità, l’equilibrio e la genuinità delle materie prime.

Al termine della lezione assaggeremo le pietanze preparate

Verranno insegnati piatti facilmente riproponibili a casa, usando ingredienti che si possono trovare in Italia.

È possibile partecipare a tutte le lezioni oppure ad una o più lezioni.

  • Sede di Mantova: 1 ° Corso

3 dicembre 2016 — 21 gennaio 2017

  • Sede di Mantova: 2 ° Corso 2017

16 febbraio — 9 marzo — 13 aprile — 11 maggio

Per informazioni e iscrizioni contatta la segreteria: ilventotraisalici(at)ukigumo.it

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