Mantova, insieme alle province di Brescia, Bergamo e Cremona (Lombardia Orientale), è Regione Europea della Gastronomia 2017. Un progetto internazionale di valorizzazione del patrimonio eno-gastronomico.
Durante questo anno di esperienze del gusto, in collaborazione con il Touring Club Italiano ci si sposta dalle Prealpi al Po e dall’Adda al Basso Garda con importanti iniziative volte a promuovere un sistema di produzione alimentare sostenibile e a valorizzare l’offerta enogastronomica locale integrandola nel palinsesto turistico.
Per quanto riguarda le Terre dell’Alto Mantovano, il 3 settembre si fa tappa a Castel Goffredo con Show coking dedicato al Tortello Amaro, un sapore nuovo dalla storia antica, e buffet East Lombardy.
Qui di seguito il programma della giornata:
