MANTOVA – LEZIONE DI TEMPURA CON INSEGNATE GIAPPONESE

La Cucina Giapponese all’apparenza semplice e sobria racchiude un eleganza che trova compimento nella presentazione del piatto, in cui colori e forme trovano un armonico equilibrio. Il medesimo equilibrio che si trova nella naturalezza dei sapori, divenendo nutrimento per il corpo e per lo spirito.

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Giovedì 14  dicembre 2017 alle ore 20,00 – all’Associazione Ukigumo di Mantova, lezione di tempura  con insegnante giapponese, lezione teorico pratica; iscrizioni entro lunedì 11 dicembre.

La tempura è un piatto della cucina giapponese a base di verdure e/o pesce, impastellati separatamente e fritti.

Le lezioni sono incentrate sulle caratteristiche della Cucina Giapponese quali la semplicità, l’equilibrio e la genuinità delle materie prime. Al termine della lezione assaggio delle pietanze preparate.

Vengono insegnate ricette di piatti facilmente riproponibili a casa, usando ingredienti che si possono trovare anche in Italia.

É possibile partecipare a tutte le lezioni o ad una o più lezioni Sede di Mantova: 1 ° Corso  14 dicembre 2017 e 11 gennaio 2018

Cena Giapponese Mantova: marzo 2018

Info e prenotazioni : ilventotraisalici@ukigumo.it

(GB)

 

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