Un nuovo appuntamento con gli alberi monumentali, i patriarchi da frutto e le meraviglie verdi del territorio mantovano. Giovedì alle 20:45 ospite del Consorzio Agrituristico Mantovano, nella splendida cornice di Corte Costavecchia il dendrogastronomo Carlo Mantovani presenterà il suo libro dal titolo Tra grandi alberi e grandissimi piatti. Itinerari dendrogastronomici della provincia di Mantova” (Editoriale Sometti).
Una guida verde, per un turismo divertente a basso costo e a impatto zero, che insegna ad apprezzare la ricchezza naturale del territorio mantovano.
L’evento si tiene nel corso della serata che premia il concorso fotografico Il respiro dello spazio rurale. Con l’autore intervengono: Barbara Chilesi Sindaco di San Giorgio Bigarello, Ada Giorgi Presidente Consorzio di Bonifica Terre dei Gonzaga in destra Po, Toni Lodigiani console mantovano Touring Club.
Modera la serata Elena Garosi, presidente Consorzio Agrituristico Mantovano.