Secondo weekend di eventi e buona tavola con la XXIX edizione della Fiera della zucca di Reggiolo. La grande protagonista della festa sarà, ancora una volta, la zucca del territorio celebrata dalle specialità della tradizione, a partire dai tortelli di zucca reggiolesi De.Co.
Sabato 28 settembre, a partire dalle ore 20, appuntamento con la cena a base di zucca al ristorante della Proloco allestito al Parco Salici (prenotazioni e info: Elena, tel. 338 6188748 o Ingrid al numero 340 97700594, anche WhatsApp).
Il menù comprende l’antipasto matildico con salumi misti, scaglie di Parmigiano Reggiano, mostarda di zucca, crostino con pomodorini e zucca, poi primi piatti come tortelli di zucca in tre varianti (tradizionali al soffritto, burro e salvia, Roquefort e aceto balsamico) e bigoli con salsiccia, radicchio, taleggio e noci. Non mancano i secondi piatti: tagliata con rucola, Parmigiano Reggiano e aceto balsamico, il brasato con polenta, la spalla cotta con patatine, i bocconcini di pollo e luganiga con dadolata di zucca e zucchine. Non mancheranno la zucca fritta, le patatine rustiche e dolci al carrello.
Domenica 29 settembre, sempreal ristorante del parco Salici, a partire dalle 12.30, sarà servito il pranzo. I negozi del centro storico di Reggiolo saranno aperti per tutta la giornata e le bancarelle riempiranno le strade e la piazza con il Mercato alta qualità Terra dei Gonzaga. “Vivi Reggiolo” proporrà il pane tradizionale e alla zucca cotto nei forni a legna.
Dalle ore 9 alle 20 saranno in bella mostra i prodotti tipici e le opere degli artisti dell’ingegno. Lo stand della Proloco proporrà specialità̀ di:
zucca, tortelli,
lasagne, focaccia
e secondi, zucca fritta e dolci (anche da asporto)
Nella giornata di festa non mancheranno glispettacoli medievali e i percorsi dedicati alle specialità gastronomiche. Ci saranno gli spettacoli di falconeria, gli sbandieratori e armigeri, dimostrazioni degli antichi mestieri e dei giochi di una volta. Claudio Dagrezio interpreta la zucca con l’arte 3D.
Alle ore 16 appuntamento con la sfilata storica in costume medievale. Alle ore 18 al Teatro Rinaldi spettacolo di danza a cura del centro coreografico Tempo Danza di Reggiolo davanti al teatro.
Info. prolocoreggiolo@gmail.com).