Debuttano anche il menu stagionale con signature dishes, seafood e grandi classici contemporanei e la Sala Blu, uno spazio per eventi privati.
MILANO – Rivington, il primo ristorante con cucina newyorkese a Milano, si amplia e, con l’arrivo della bella stagione, inaugurail nuovo indirizzo del desiderio: una terrazza nel cuore della città, elegante rifugio sospeso tra design contemporaneo e verde scenografico, letteralmente incastonata tra i grattacieli di Porta Nuova.
Un nuovo spazio open air, al quarto piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, pensato per vivere il ritmo della città con stile: dalla golden hour per condividere l’aperitivo in una dimesione intima, alla sera per cenare sotto le stelle, illuminati dallo scintillio dei grattacieli, stupefacente scenario metropolitano.
Ampia, luminosa e immersa nel verde, la nuova terrazza di Rivington combina materiali naturali, grandi ombrelloni scenografici, lounge corner sofisticati e tavoli dal layout intimo e riservato. Un’oasi urbana dall’estetica elegante e rilassata, perfetta per rendez vous glamour e cene estive.
Ristorante dall’anima cosmopolita e dall’ispirazione newyorkese, Rivington porta a Milano un’idea di dining contemporaneo capace di unire energia metropolitana, stile internazionale e cura gastronomica.
Ad accompagnare il debutto della terrazza, Rivington presenta anche il nuovo menu stagionale, una proposta che conferma il DNA del locale: ispirazione internazionale, ingredienti premium e twist creativo.
Tra le novità di stagione spiccano il Cocoa Maltagliati, pasta fresca al cacao con salsa di pomodorini aromatizzata alla bisque di gambero e moscardini saltati, il Dentice Blanc, dentice grigliato con crema di asparagi e burro acido, e il Black Cod Spring, black cod grigliato con vellutata di piselli e basilico. A questi si aggiungono il sorprendente Ribs & Berry Risotto, con ribs di manzo e gel ai mirtilli, e la nuova Carrot Cake 2.0, rilettura contemporanea di un grande classico.
Accanto alle novità, restano i due signature dishes che raccontano l’identità di Rivington: Dover Sole à la Meunière, icona elegante e intramontabile della casa, e The Vanderbilt Burger, il burger premium diventato negli anni uno dei piatti simbolo del ristorante.
A completare l’esperienza, Rivington svela anche la nuova Sala Blu, spazio riservato ed elegante pensato per meeting, cene private, eventi corporate e occasioni speciali. Caratterizzata da un design contemporaneo, toni profondi e grandi vetrate affacciate direttamente sulla terrazza, la sala unisce privacy, comfort e luce naturale, offrendo una location versatile e di grande impatto.
Con la nuova terrazza, il nuovo menu e i suoi spazi dedicati agli eventi, Rivington consolida il proprio posizionamento come una delle destinazioni più interessanti del panorama dining milanese: un luogo dove gusto ed estetica convivono con naturalezza.
Per chi resta in città e per chi la sceglie come meta, la stagione comincia qui.
Rivington https://rivington.it/ è aperto dal martedì al sabato dalle ore 19:30.
Info e prenotazioni: events.centricmilan@hyatt.com +39 3455572717
Hyatt Centric Milan Centrale, Via G.B. Pirelli, 20 Milano
About Hyatt Centric Milan Centrale
Incastonato tra i nuovi grattacieli del Distretto Centrale, situato a pochi passi dalla futuristica Piazza Gae Aulenti, dall’iconico Bosco Verticale e dalla Stazione Centrale, l’hotel offre ai propri ospiti un microcosmo fatto di divertimento, fashion e cultura gastronomica capace di restituire l’anima più vera e autentica della città. Hyatt Centric Milan Centrale offre 141 camere e suite, il Ristorante Rivington – Cucina New York, l’ORGANICS SkyGarden al 13esimo piano e Intermezzo, un lobby bar dalle atmosfere pop.