Mantova, 28 aprile – A 2 mesi dalla sospensione, domani riaprono, finalmente, i mercati contadini. Si inizia domani, mercoledì 29 aprile, con il mercato di Asola, che sarà spostato, per l’occasione in piazza Mangeri. Si proseguirà poi sabato 3 maggio con il mercato contadino di Ostiglia, che si tiene in piazza Garibaldi.
La maggior parte dei marcati riapriranno la prossima settimana: martedì a Nogara, in via Ferrarini, di fronte a Palazzo Maggi, sede della biblioteca comunale, giovedì a Guastalla, venerdì a Suzzara, a cui seguiranno, poi, tutti gli altri 30 mercati gestiti dal Consorzio agrituristico mantovano. Continua a leggere
Come ogni anno, il Consorzio agrituristico mantovano, in occasione delle festività di Natale, organizza molteplici iniziative per far conoscere i prodotti di fattoria delle campagne mantovane che esprimono gusto, gioia, colore e sapore. 
Per il sesto anno consecutivo il Consorzio agrituristico mantovano ha realizzato il Calendario dei mercati contadini, che non è un semplice calendario, ma un vero e proprio sunto di cultura contadina.
Sabato mattina al mercato contadino di Borgochiesanuova a partire dalle 9.00 scopriremo “come nasce una forma di Grana Padano”. Due mastri casari con tanto di caldera faranno vedere ai clienti del mercato come nasce il formaggio Grana Padano, in tutte le sue fasi: dalla bollitura del latte alla messa nella forma. 
Il Consiglio di Stato, con la sentenza n. 7504/2019, pubblicata lunedì 4 novembre, ha stabilito che le norme statutarie e regolamentari di Agrimercato Mantova sono incompatibili con quelle della procedura comunale, annullando gli atti impugnati con il ricorso da parte del Consorzio Agrituristico Mantovano “Verdi Terre d’Acqua”, e quindi l’ammissione e l’aggiudicazione del mercato contadino del Lungo Rio ad Agrimercato Mantova.
