Ultimo weekend per l’evento dedicato al tartufo bianco pregiato e ai sapori del territorio nel piccolo centro del comune mantovano di Borgocarbonara, unica città del tartufo della Lombardia
DOMENICA 20 OTTOBRE SHOW COOKING CON DEGUSTAZIONE INSIEME A
TRACY, VINCITRICE DI MASTERCHEF ITALIA
Nelle sere di mercoledì 4 e giovedì 5, show cooking condotti da EDOARDO RASPELLI con FRANCESCA BUONACCORSO con i più importanti ristoranti italiani
A Torino, presso il centro commerciale “Le Gru”, farà sosta la BioMobile, dal 7 all’11 maggio, per offrire a tutti degustazioni di prodotti biologici, show cooking, ed esperienze con la realtà virtuale, oltre a fornire informazioni sul consumo di prodotti biologici/fare divulgazione sul biologico regionale.
Nello spazio di Coldiretti riflettori puntati sulla zucca con lo showcooking presentato dal conduttore televisivo EDOARDO RASPELLI.
A Piacenza Expo, da sabato 30 ottobre a lunedì 1 novembre, torna la tredicesima Mostra mercato di enogastronomia “Buon Vivere”, in contemporanea con “Apimell e Forestalia”. Un evento al quale partecipa sempre da protagonista anche Coldiretti.
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In occasione del Festival della Cucina Mantovana, presso la Grana Padano Arena & Theatre di Mantova (via M. Gioia), sabato 1° febbraio alle ore 20:00 Tiziana Bronzato presenta IL RISOTTO e le altre cose utili e preziose della cucina (Editoriale Sometti) con uno show cooking di riso alla pilota a cura della storica Osteria La Fragoletta. Continua a leggere
Saranno i risotti di Risaia dell’ACS Castelbelforte i protagonisti del primo appuntamento dell’ottava edizione del Festival della Cucina mantovana, la ormai nota rassegna che ogni anno incuriosisce golosi ma anche semplici curiosi, che si terrà fino al 23 febbraio, tutti i sabati e le domeniche, al Grana Padano Arena (ex Palabam) in via Melchiorre Gioia 3 a Mantova.
Presentata in Comune la terza edizione del Festival della Pasticceria Tradizionale Mantovana che si terrà il 21 e 22 settembre 2019 alla Loggia del Grano, organizzata da La Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani, in collaborazione con il Comune di Mantova e con il supporto della Camera di Commercio di Mantova.
I pasticceri porteranno in degustazione dolci della tradizione mantovana, ‘dolci dimenticati’ e ‘dei ricordi’ che raccontano la loro infanzia, una storia di famiglia o semplicemente un dolce ricordo. Continua a leggere
Avrebbe dovuto essere un taglio del nastro, si è trasformata in una festa, con show-cooking di agrichef e cuochi, orto didattico per i bambini, street food Made in Mantova e la benedizione del comnsigliere ecclesiastico di Coldiretti Mantova, don Giuliano Spagna. Con la presenza di un ospite d’eccezione: Roberto Boninsegna, gloria del calcio Azzurro e mantovanissimo.
Il mercato di Campagna Amica sul Lungorio, nel cuore di Mantova, celebra una nuova alleanza tra gli agricoltori e la città, sull’onda di “qualità, freschezza e prodotti a km 0”, come evidenziato anche dall’indagine pilota che Coldiretti Mantova e Campagna Amica Mantova hanno condotto in queste settimane, intervistando i frequentatori del mercato. Continua a leggere
Terranostra Mantova, l’associazione degli agriturismi aderente a Coldiretti, organizzerà un corso per gli agrichef, i cuochi contadini che sono allo stesso tempo imprenditori agricoli e promotori di cibo a chilometri zero e ricette del territorio e della tradizione.
A Mantova sono già otto gli agrichef che operano in agriturismi su tutto il territorio della provincia ed è fra le prime in Lombardia per numero di operatori. L’appuntamento è per lunedì 4, martedì 5 e mercoledì 6 marzo e, la settimana successiva, lunedì 11 e martedì 12 marzo. Continua a leggere
