Per le “Storie di Melaverde” domenica 2 dicembre Melaverde tornerà nelle alte terre di Livigno, un territorio unico incastonato tra l’Engadina e l’alta Valtellina, per “Vivere le Alpi”. Edoardo Raspelli guiderà i telespettatori nei sapori e nelle antiche tradizioni culinarie del piccolo Tibet.
Il giornalista “cronista della gastronomia” svelerà il segreto dei sapori e dei profumi che ritroviamo nel latte, nei formaggi e nelle carni che si producono a Livigno e ci farà assaporare un’antica ricetta riportata alla luce dopo 100 anni.
Alle 11.50 MELAVERDE Prima Visione ASPETTANDO IL NATALE sarà a Mantova per i fiori e a Orzinuovi per il pranzo di Natale.
In questa puntata Raspelli, in una veste d’eccezione ci accompagnerà in un viaggio alla scoperta dei simboli del Natale. Per fare questo raggiungerà la Valle dei Fiori a Mantova dove scopriremo le antiche leggende e i simbolismi legati a Babbo Natale, all’abete pieno di luci e colori ed alla storica tradizione del presepe, realizzato per la prima volta da San Francesco.
Vedremo quella che forse è una delle collezioni più importanti al mondo dove sono raccolti tantissimi Babbi Natale, il frutto delle ricerche di una vita da parte di Ugo Orlandelli.
Scopriremo poi, con il figlio Andrea, come mantenere l’albero di Natale dopo le feste, l’antica arte dei bonsai e come realizzare centri tavole e segnaposti natalizi.
Non mancherà il momento della gola, dove con Melaverde, Edoardo Raspelli ci porterà a Orzinuovi in provincia di Brescia.
Salvatore Polidoro e sua moglie Caterina nel 1977 lasciano la Costiera Amalfitana per aprire una piccola osteria. Il loro talento, l’ospitalità e la loro bravura in cucina hanno trasformato, insieme ai loro figli Enza e Paolo, quel piccolo sogno nel ristorante “Delfino”. Ed insieme a loro ripercorreremo i piatti legati alla cena della Vigilia e al grande pranzo di Natale.
Il giornalista e “cronista della gastronomia” Edoardo Raspelli, è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998, che quest’anno ha toccato il compleanno numero 20 e raggiunta quota 605 puntate.
Tra l’altro, la domenica mattina di Canale 5 ottiene grandi risultati di share: il 25 novembre le repliche, Le Storie di Melaverde, hanno raggiunto l’11,35 % e la prima visione di Melaverde è balzata al 15,64 % con 2.128.000 spettatori.
(foto Elena Tiraboschi)