Anche Mantova guarda con attenzione al biologico, tenendo conto che gli acquisti sono cresciuti del 10% in un anno, come rilevato dall’indagine di Coldiretti/Ixe.

E lo conferma anche l’interesse dell’evento organizzato oggi da Coldiretti Mantova al mercato di Campagna Amica sul Lungorio, dove tre aziende hanno presentato i propri prodotti “organic”: Arché Cooperativa di Castel Goffredo (verdure); Ennio Vallenari di Volta Mantovana (olio); allevamento Alba di Marcaria (formaggi e derivati del latte caprino).

(foto C.M.)