
VERONAFIERE – LE CURIOSITÀ DEL VINO MADE IN ITALY ALLO STAND COLDIRETTI



Più di 4 italiani su 10 acquistano prodotti alimentari equo solidali. È quanto spiega un’indagine Coldiretti/Ixè, in occasione della fiera del consumo consapevole “Fa la cosa giusta” a Milano, analizzando le nuove tendenze che si stanno imponendo sulle tavole degli italiani come la maggiore attenzione all’ambiente e al valore sociale del cibo inteso non come semplice prodotto ma come vero e proprio custode di un patrimonio di relazioni umane e tradizioni familiari.
Una analisi che – sottolinea la Coldiretti – evidenzia una accresciuta sensibilità sociale degli italiani nel carrello della spesa con una maggiore attenzione all’impatto delle proprie scelte sull’ambiente, sulla salute e sui diritti dei lavoratori. Lo dimostra la voglia di conoscenza delle caratteristiche dei prodotti e della loro storia. Continua a leggere
Giuseppe Groppelli, 48 anni, titolare dell’agriturismo Corte Fattori di Monzambano, è stato confermato alla guida di Terranostra Mantova per il periodo 2018-2023. Sarà un consiglio in rosa, con la presenza di ben sei donne titolari d’azienda su un direttivo formato di 11 componenti. Nel precedente consiglio la percentuale di rappresentanza femminile era del 14 per cento, nel prossimo quinquennio le donne saranno la maggioranza.

Nuovo direttivo Terranostra Mantova 2018-2023
“È un segnale importante e significativo – afferma Giuseppe Groppelli – che rispecchia l’incremento delle imprenditrici femminili all’interno degli agriturismi mantovani. Anche la nuova figura degli agrichef, veri e propri ambasciatori della nostra agricoltura declinata in cucina, vede una netta prevalenza di donne: sette, tutte nel Basso mantovano, e un solo agrichef uomo, Stefano Cherubini, nell’Alto mantovano”. Continua a leggere
Parte la procedura comunitaria per fermare le importazioni di riso a dazio zero dai Paesi asiatici EBA (“Tutto tranne le armi”) che nell’ultimo anno hanno dimezzato le quotazioni riconosciute agli agricoltori italiani su livelli insostenibili.
SI PARTE DOMENICA 12 MARZO. Tutte le seconde domeniche del mese a Grazie di Curtatone, Arte e Ingegno con il patrocinio del Comune di Curtatone, organizza una mostra mercato di artigiani creativi, prodotti enogastronomici della Coldiretti e Antiquariato. Le bancarelle si troveranno lungo le vie principali del Borgo, divise per categorie espositive. Continua a leggere
I norcini si preparano a invadere Reggiolo per la XIX edizione della festa “Per non perdere il sapore”. Domenica 12 febbraio i mastri macellai delle province di Reggio Emilia, Modena e Mantova si incontreranno sotto la Rocca per sfidarsi trai paioli fumanti e preparare il cicciolo più buono. Sarà un’occasione di festa che mostrerà al pubblico le antiche tecniche di lavorazione del maiale in una stagione tradizionalmente vocata al “divin porcello”. Continua a leggere


“Legalità come bene diffuso e opportunità di crescita per l’economia” questo è il titolo del convegno che si è tenuto questa mattina venerdì 3 febbraio al Mantova Multicentre (Mamu), organizzato da Coldiretti Mantova, alla presenza di Gian Carlo Caselli, in qualità di Presidente Comitato scientifico dell’Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare e di Stefano Masini, responsabile nazionale Ambiente di Condiretti. Continua a leggere
di G.Baratti
Ogni VENERDI’ sera il centro cittadino ospiterà una serie di eventi del progetto denominato “Venerdì Expo by night” nella splendida cornice della Loggia del Grano e nella vicina via Goito.
La fitta rassegna di appuntamenti legati all’agricoltura sostenibile e al riciclo creativo è organizzata da Vere Terre e Arte&Ingegno, in collaborazione con il Comune di Mantova, la Camera di Commercio, la Confcommercio, il Consorzio Agrituristico Mantovano e Coldiretti.
Durante queste serate estive, con inizio alle 19, si potranno gustare i sapori e la storia dei prodotti agricoli dell’eccellenza gastronomica mantovana. Continua a leggere