Mantova, 10 giugno – Da lunedì 15 giugno riprendono le attività in tutta sicurezza e nel rispetto dell’attuale normativa presso la sede dell’Associazione Comunali Mantova con sede in Via Ariosto, sodalizio no-profit aperta a quanti vorranno partecipare alle varie iniziative in essere ( info 0376 323531 – 3356068289 – www.associazionecomunali.it). Continua a leggere
cucina
CONSORZIO AGRITURISTICO MANTOVANO, BOSCHETTI: AMPLIATI I SERVIZI DELL’AGRITURISMO
Mantova, 2 luglio – “Il Consiglio regionale della Lombardia, venerdì scorso, nell’ambito del progetto sulle semplificazioni, ha approvato la legge che gli agriturismi possano offrire, a pieno titolo e non solo nella fase emergenziale, servizi di asporto e consegne a domicilio. Sino ad ora, infatti, l’attività veniva esercitata solo in luogo fisso.
IL NUOVO “RASPELLI MAGAZINE” CI PRENDE PER LA GOLA, ON LINE DAL 1° MARZO
Dall’ 1 marzo 2020 è online il nuovo numero della pubblicazione gratuita mensile ” RASPELLI MAGAZINE”(https://www.raspellimagazine.it): le eccellenze eno-gastronomiche del Belpaese, raccontate in 76 pagine dal giornalista Edoardo Raspelli, il “cronista della gastronomia”, da cui la testata prende nome. Ristoranti e attività ricettive, storie di cuochi, eventi enogastronomici, trovano spazio nelle pagine del “Raspelli Magazine”. Il tutto è nato tra il milanese Edoardo Raspelli e la ABCDesign99 di Stefano Piavani, nell’ufficio di Romano di Lombardia (Bergamo). Continua a leggere
MILANO, MARE CULTURALE URBANO: Novara Jazz con JOHNNY LAPIO QUINTET
Una settimana ricchissima di musica a MARE CULTURALE URBANO, il centro di produzione artistica in via G. Gabetti 15 a Milano.
Questa sera, martedì 11 febbraio alle ore 21.30, torna Novara Jazz a Mare con il live del JOHNNY LAPIO QUINTET, che accompagnerà il pubblico in un itinerario introspettivo e onirico costellato di groove e avantgarde. I Johnny Lapio Quintet sono Johnny Lapio (tromba), Francesco Partipilo (sax alto), Emanuele Francesconi (pianoforte), Michele Anelli (contrabbasso), Davide Bono (batteria). Ingresso gratuito. Continua a leggere
MANTOVA, AL VIA IL 1° CONCORSO DEDICATO ALLA CUCINA TRADIZIONALE MANTOVANA PREMIO “MERLIN COCAI”
Si è dato vita al primo concorso di CUCINA TRADIZIONALE MANTOVANA dedicato al poeta Teofilo Folengo, (tra i principali esponenti della poesia maccheronica) meglio conosciuto con gli pseudonimi Merlin Coccajo, Merlin Cocai o Limerno Pitocco, che farà rivivere l’atmosfera di convivialità che fu teatro e vita tra il XIV e XV secolo.
Mantova pertanto sede di un convivio contemporaneo in cui il cibo e i gesti della sua preparazione saranno al centro di un rituale sociale più ampio e parte integrante del progetto “STORIA E CULTURA POPOLARE MANTOVANA TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE” tra cui rientra il Festival di Teatro Dialettale organizzato dall’Associazione Comunali in collaborazione con l’Associazione Terranostra. Continua a leggere
SPIRIT DE MILAN: I PROSSIMI APPUNTAMENTI DEL LOCALE MENEGHINO DAL SAPORE VINTAGE
Continuano gli appuntamenti allo SPIRIT DE MILAN, la cattedrale in cui si incontrano la cultura swing e la passione per la bellezza e la tradizione, alla riscoperta del fascino di Milano e della “milanesità”.
Lo Spirit De Milan nasce nella gloriosa struttura delle Cristallerie Fratelli Livellara (via Bovisasca, 59, Milano) e conta più di 1500 mq con aree adibite al ballo, alla ristorazione, ai concerti, tutto custodito in una magica atmosfera vintage. Continua a leggere
“BELLE RIPIENE” CON D’ACQUINO, BRESCIA, LANFRANCHI, SARDO AL TEATRO NUOVO DI MARMIROLO
Il Teatro Nuovo di Marmirolo inaugura la nuova stagione teatrale sabato 11 gennaio 2020 alle ore 21.00 con lo spettacolo “Belle ripiene”, una esilarante commedia tutta al femminile della Compagnia Il Nuovo Sistina di Roma, con Tosca D’Aquino, Rossella Brescia, Roberta Lanfranchi e Samuela Sardo. Continua a leggere
ORTAGGI E FRUTTA DEL MESE DI GENNAIO NELLA CANESTRA DI VERTUMNO E POMONA
Il freddo mese di gennaio è oramai alle porte e le dispense contadine iniziano a colorarsi grazie agli ortaggi ed alla frutta tipici della stagione. Un sapere ricco ed importante quello delle nostre nonne, che sapeva distinguere il prodotto del momento e preparare sfiziose ricette tutto il tempo dell’anno.
Grazie alla nostra rubrica intitolata “La Canestra di Vertumno e Pomona“, dedicata alle antiche divinità italiche che proteggevano la natura ed i raccolti, andremo a scoprire quali sono i prodotti della terra da consumare a seconda del mese e della stagione, con l’aggiunta di una ricetta da condividere con chi più desiderate. Continua a leggere
MARCO SACCO E MATTEO MORELLO INAUGURANO A SALUZZO (CN) IL NUOVO ATTESISSIMO RISTORANTE CASTELLANA
Dopo il successo del prestigioso Castellana Restaurant a Hong Kong, lo chef stellato Marco Sacco e l’imprenditore Matteo Morello tornano a giocare in casa con la formula vincente dell’alta cucina piemontese.
Il loro nuovo ristorante si chiamerà CASTELLANA SAN GIOVANNI e aprirà a febbraio 2020 a Saluzzo (Cuneo) in una location unica che rappresenta uno dei più prestigiosi patrimoni storici italiani: l’antico monastero di San Giovanni. Continua a leggere
MANTOVA – IL NATALE DEL CONSORZIO TRA SOLIDARIETÀ E ATTENZIONE AL TERRITORIO
Il periodo natalizio non deve essere per forza consumismo, ma può riprendere il valore di un tempo dove i gesti, i pensieri e l’umanità valgono più degli acquisti sfrenati. I prodotti a KM 0 delle campagne mantovane per la cucina e per i regali di Natale saranno al centro di tutti gli eventi organizzati dal Consorzio agrituristico mantovano nei diversi mercati e non solo.
Per tutto il mese di dicembre, infatti, nella dispensa contadina del Consorzio Agrituristico Mantovano tornano le strenne, i cesti e tante confezioni realizzate con prodotti tipici del territorio. Continua a leggere