Un’alleanza nel nome del rispetto, della dignità e dell’inclusione: MantoGrano e Cooperativa Hortus protagoniste di un evento di successo nel secondo giorno di Fiera Millenaria a Gonzaga, che ha visto intervenire il membro di giunta di Confagricoltura Mantova Andrea Pagliari e il presidente di Hortus Francesco Foroni.
Saranno sempre più visibili gli oltre 500 ettari di terreno che, in provincia di Mantova, fanno parte della filiera MantoGrano. Sono stati installati infatti i nuovissimi cartelli con la dicitura “Qui si coltiva MantoGrano”, che permetteranno a tutti di poter visionare i terreni appartenenti all’unica filiera al 100% Made in Mantova.
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MANTOVA – La filiera MantoGrano si arricchisce di un ultimo, fondamentale capitolo, quello che permetterà definitivamente al grande pubblico di poter godere appieno delle potenzialità delle uniche farine al 100% Made in Mantova. È sbarcato da poche settimane sugli scaffali di supermercati e negozi infatti il nuovissimo sacchetto da chilo della farina di tipo 1, che potrà così entrare nelle case di tutti coloro che vorranno cimentarsi in prodotti sani, di qualità e di provenienza controllata.
Gonzaga 5 settembre – Un formato nuovissimo, un design completamente rinnovato e la possibilità, per i consumatori, di poter acquistare con enorme facilità le farine del progetto.
La filiera MantoGrano sbarca ufficialmente nella grande distribuzione e, all’interno dello Spazio Workshop della Fiera Millenaria di Gonzaga, ha presentato il nuovo sacchetto da chilo della farina “Uno Gonzaga”, che a partire dalla metà di ottobre sarà disponibile presso i supermercati Tosano.
Continua a leggereIl 17 gennaio il mondo contadino celebra Sant’Antonio, e il Consorzio Agriturismo Mantovano, con i mercati contadini sparsi nelle province mantovane e emiliane, si prepara a festeggiare.
Il Santo Abate fu scelto dagli abitanti delle campagne quale protettore delle loro bestie e fu allora che accanto alla figura del santo comparve il porcellino rosa, simbolo di salute e di prosperità. Continua a leggere
Si è svolta pochi giorni fa la prima estrazione del concorso a premi legato alla filiera MantoGrano, promossa da Confagricoltura Mantova assieme a Molino Magri e Sindacato provinciale panificatori.
Il concorso è legato all’acquisto di prodotti della filiera 100% Made in Mantova nei punti vendita aderenti: il panificio provvede a consegnare al cliente una tessera punti (la MantoGrano Card) che, una volta completata, va riconsegnata e poi estratta.
A usufruire per prima di uno dei cinque premi messi in palio, una cena per due persone dal valore di 50 euro negli agriturismi di Confagricoltura Mantova selezionati, è stata la signora Maria De Berti, che si è recata presso l’agriturismo Corte Casella di Bagnolo San Vito. Entro la fine del 2019 è prevista una seconda estrazione, con altre cinque cene in palio.
Nel 2019 la filiera MantoGrano taglia un traguardo importante, arrivando alla vigilia del quarto anno di semine: «Siamo particolarmente orgogliosi di quanto abbiamo raggiunto – spiega il presidente di Confagricoltura Mantova, Alberto Cortesi – MantoGrano da semplice progetto si è trasformata ormai in realtà consolidata, ed è una filiera importante nel panorama cerealicolo regionale. La nostra forza è sempre stata la capacità di fornire un prodotto 100% Made in Mantova, dalla semina fino alla vendita».
Trebbiatura del MantoGrano
Negli ultimi mesi, assieme ai partner Molino Magri e Sindacato provinciale panificatori, è stata messa in atto una importante campagna promozionale, rivolta ai consumatori, che ha portato a risultati al momento positivi, vale a dire un aumento dei consumi e l’adesione di nuovi panificatori (ora circa 40) alla filiera, che copre quasi 600 ettari e coinvolge oltre 50 cerealicoltori. Continua a leggere
La prova in campo organizzata dal centro di stoccaggio Albaverde di Quistello è stata l’occasione per fare il punto sulla filiera MantoGrano, in fase di grande espansione dopo il varo del nuovo piano di marketing per le annate 2019 e 2020:
«Confagricoltura Mantova crede fortemente nel progetto di filiera 100% Made in Mantova – ha detto il vicedirettore Massimo Battisti – ed è con obiettivi ancora più stimolanti che ci prepariamo ad aumentare le potenzialità del brand MantoGrano, che è ormai una certezza assoluta in provincia di Mantova, con oltre 500 ettari di terreni coltivati, più di 50 panificatori aderenti e oltre 2.500 tonnellate di farina prodotta, che finisce nelle nostre tavole e nelle mense scolastiche gestite dal comune di Mantova».
Il target del nuovo piano sarà rappresentato dai panificatori e dai consumatori finali dei prodotti MantoGrano: «I produttori hanno aderito con entusiasmo – prosegue Battisti – e da quel punto di vista siamo contentissimi della risposta. Puntiamo ora ad allargare la base dei panificatori che utilizzano le due farine di filiera, la “Uno Gonzaga” e “Integro Gonzaga”, e ad aumentare la comunicazione verso i consumatori, con iniziative studiate ad hoc». Continua a leggere
La filiera MantoGrano si prepara per un 2019 di grandi novità. La filiera 100% Made in Mantova, promossa da Confagricoltura Mantova assieme a Molino Magri e al Sindacato provinciale panificatori, ha presentato ufficialmente martedì 14 maggio all’agriturismo Fenilnovo di Soave il proprio piano di espansione, che prevede un aumento del bacino di utenza delle farine di filiera e tante novità in termini di offerta al cliente.
«Per fare ciò – spiega il presidente di Confagricoltura Mantova, Alberto Cortesi – siamo partiti da un assunto, e cioè che MantoGrano è ormai una certezza consolidata nella nostra provincia, con oltre 500 ettari di terreni coltivati, più di 50 panificatori aderenti e oltre 2.500 tonnellate di farina prodotta, che finisce nelle nostre tavole e nelle mense scolastiche gestite dal comune di Mantova. Ora puntiamo ancora più in grande». Continua a leggere
Non smette di investire sulla cerealicoltura Confagricoltura Mantova, che nella sede di via Luca Fancelli ha presentato al pubblico le nuove opportunità per la campagna di raccolta 2019, con le semine 2018 ormai prossime alla partenza: «Sono numerose le novità che abbiamo presentato – spiega Roberto Begnoni, presidente della sezione cerealicoltori – tutte all’insegna di una maggiore attenzione alla redditività per le aziende e alla sostenibilità, sia ambientale che economica, per il territorio mantovano».
