Ancora il tema della sostenibilità al centro dell’edizione 2024 della Fiera Millenaria di Gonzaga, al via sabato 31 agosto per 9 giornate fino a domenica 8 settembre. L’inaugurazione ufficiale è in programma domenica 1 alle 10.30.  

Da sempre Fiera Millenaria è un momento di riflessione sul mondo dell’agricoltura e sul cibo e quest’anno si concentrerà ancora sulla sostenibilità, tema attualissimo che si declina in molte sfaccettature, dall’ambiente, al cibo, dalle tecniche di coltivazione, all’allevamento.

Il programma è ricchissimo e conta più di 100 eventi. Rimane la formula inaugurata lo scorso anno con 6 aree tematiche che permettono una fruizione più semplice della manifestazione. Non mancheranno ovviamente le “contaminazioni” tra le diverse aree. Agrigood, Shopping in fiera, Millenaria dei Bambini, Milleshow, Animali della Millenaria, Rassegna dei Caseifici del Parmigiano Reggiano dell’Oltrepò Mantovano.

La Millenaria è Fiera Nazionale dell’Agricoltura e dell’Agroalimentare iscritta nel calendario ufficiale delle Fiere Nazionali Specializzate. Tra le fiere più antiche d’Italia, la Fiera Millenaria di Gonzaga, che si svolge dal 1490 in provincia di Mantova, rappresenta la cultura del buon cibo e la valorizzazione dell’eccellenza agricola e agroalimentare italiana.

Il visitatore potrà trovare in Millenaria tutte quelle attività che da sempre hanno contraddistinto questa storica manifestazione: un programma di nove giorni con stand, eventi, spettacoli ed incontri.
Si parte con AgriGood, filone dedicato ad agricoltura e cibo sostenibili. Ne fanno parte convegni e talk, ma anche lezioni di cucina, incontri con i produttori, showcooking ed esperienze gastronomiche. Mantova Golosa (il progetto dedicato alla valorizzazione dell’agroalimentare made in Mantova) partecipa ad AgriGood accompagnando i visitatori attraverso incontri, degustazioni e momenti di riflessione sul cibo che arriva sulle nostre tavole.   Ecco allora le molteplici attività Mantova Golosa Experience, il nuovo salotto culturale Filòs. Il Gusto di Stare Insieme e Gen.Z.Bar. Tutti i giorni eventi, incontri, lezioni di cucina e showcooking con i migliori chef e i protagonisti del settore. Un’altra novità di questa edizione sarà la presenza al Pad. 1 degli eventi MilleVini e MilleGin. Non mancherà nemmeno il Mercato Contadino, in collaborazione con il Consorzio Agrituristico Mantovano, con prodotti ed eventi di degustazione.

Si prosegue con Shopping in fiera. Come da tradizione, saranno presenti oltre 200 espositori, in una ricca area espositiva, di oltre 50.000 mq, sia all’interno dei padiglioni che nell’area esterna. Il pubblico potrà trovare esposizioni di auto, arredo da interni e esterni, accessori per la casa, abbigliamento e prodotti alimentari. Anche l’artigianato sarà presente con una sezione dedicata all’hand made.

La Millenaria dei bambini per questa edizione presenterà “Alice nel castello dei burattini” spettacolo in baracca con burattini pupazzi e attori. Non mancheranno poi il battesimo della sella, la passeggiata con gli alpaca, i laboratori, la mungitura in diretta.
Da non dimenticare poi il Luna Park Storico elemento della Millenaria, un intero parco divertimenti per piccoli e grandi con le più svariate attrazioni.

Non mancano gli Animali della Millenaria presenti sia nelle stalle, con la collaborazione di ARAL, e nel pad. 5 “Millen-Aia in festa”, esposizione e Mercato degli Animali in collaborazione con Naturalandia. I bambini avranno anche l’occasione di vedere la mungitura in diretta, fare una passeggiata con l’Alpaca, ma anche conoscere gli animali grazie ad alcuni momenti di approfondimento.

Gli eventi di spettacolo, MilleShow, sono stati suddivisi in due sezioni: Milleshow “Arena spettacoli”, che si svolgeranno in Piazza, e Milleshow “Area maneggio”. Musica, comicità, free style cross, bike trial and skate show, competizioni equestri, rassegna zootecnica e altro ancora si susseguiranno in queste due aree per tutta la durata della manifestazione.

Dopo il successo riscosso la scorsa edizione, si conferma la Rassegna dei Caseifici del Parmigiano Reggiano dell’Oltrepò Mantovano, con un ricco programma di eventi, degustazioni, dibattiti e spettacoli per approfondire la conoscenza e valorizzare questa importante eccellenza del nostro territorio.

Non possono mancare i Convegni  che spaziano dalle novità fiscali, alla peste suina, da come salvare l’agricoltura contadina, alla genetica e i fattori ambientali passando per la sicurezza alimentare e quella sui luoghi di lavoro.

INAUGURAZIONE

Domenica 1 Settembre, ore 10.30

Accoglienza: Hall d’Ingresso Pad. 0

Taglio del nastro: Area Mantova Golosa Experience Pad. 3

Alla presenza delle autorità

Con la partecipazione di Paolo Zanarella (il Pianista Fuori Posto) e l’Associazione Musicale Banda di Gonzaga

I Numeri

+100 eventi

6 sezioni tematiche

200 espositori

7 padiglioni

2 aree eventi all’aperto

10 bar e puntiristoro

400 operatori

88 ore di apertura

Piantina

CLAUDIO PASQUALINI, PRESIDENTE FIERA MILLENARIA DI GONZAGA: Primo anno per il nuovo Cda e per il presidente di Fiera Millenaria. Eletto il 25 aprile, si trova a confrontarsi subito con l’evento di punta della Fiera, la Millenaria di settembre. 9 giorni tra degustazioni, incontri, approfondimenti, spettacoli e molto altro.  Il nuovo Cda rispecchia sia la voglia di innovazione, con le new entry Claudio Pasqualini, Fausto Giubertoni e Barbara Sereni, ma anche della continuità, con la riconferma di Alberto Borsari e Alessandra Moretti rappresentando bene il territorio.
Dopo 14 anni con alla guida Giovanni Sala, che, andato in pensione non poteva essere rieletto, cambio al vertice si, ma quello che non cambia è la voglia di rendere sempre di più la fiera un momento di riflessione sul settore ragionando sul futuro dell’agricoltura e dell’agroalimentare.
Il nuovo presidente è Claudio Pasqualini, 59 anni originario di San Benedetto Po abita a Sermide, dove da più di vent’anni  guida l’azienda vitivinicola “Confini”. Agrotecnico libero professionista, dal 1990 al 2000 è stato segretario provinciale degli Agriturismi Terranostra e responsabile delle associazioni dei produttori florovivaismo e pioppicoltori di Coldiretti Mantova, mentre dal 2013 al 2015 direttore commerciale della Cantina di Gonzaga.

“Per me sarà la prima Fiera Millenaria da Presidente e sarà un grande onore oltre che una grande emozione rappresentarla” – spiega Pasqualini –  “La prima volta che ho partecipato in Fiera Millenaria con uno stand era il 1991- prosegue -poi negli anni si sono succedute tante altre mie presenze come organizzatore di convegni ed eventi. In questi 30 anni  Fiera Millenaria è profondamente mutata e da prettamente agricola è diventata una campionaria con vocazione agroalimentare”.
“Pur avendo retto bene con questa  formula per molti anni, la vera sfida per il futuro sarà come interpretare e rappresentare in chiave autentica e moderna il mondo agroalimentare” conclude.

Una fiera che è cresciuta negli anni ottenendo il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare e il sostegno di Regione Lombardia che grazie a finanziamenti ricevuti ha permesso un ampliamento e ammodernamento del quartiere fieristico che negli anni ha cambiato e modificato gli spazi, per adeguarsi alle normative sulla sicurezza, per essere sempre più sostenibile da punto di vista ambientale, vedi i pannelli fotovoltaici, la nuova illuminazione a basso consumo.
La partecipazione attiva delle associazioni agricole, del Consorzio Agrituristico Mantovano oltre alle collaborazioni con Ats Valpadana, con la Fondazione Scuola Arti e Mestieri di Suzzara, il Comune e la Fondazione “Gianpaolo Tosoni” e il Consorzio Parmigiano Reggiano si sono solidificate negli anni e la loro presenza ne è una conferma.

Millenaria e territorio: il supporto delle istituzioni

ALESSANDRO BEDUSCHI, ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA DI REGIONE LOMBARDIA: Cari amici, è con grande piacere che porgo il mio saluto in occasione dell’edizione 2024 della Fiera Millenaria di Gonzaga, un evento che da oltre cinque secoli rappresenta un punto di riferimento per l’agricoltura lombarda e non solo. Questa storica manifestazione non è solo una fiera, ma un simbolo della tradizione e dell’eccellenza del nostro territorio.

Questo evento ha saputo evolversi e adattarsi ai tempi, pur mantenendo intatta la sua essenza. La Fiera Millenaria continua a essere infatti un fattore importante per la valorizzazione del comparto agricolo e agroalimentare, settori chiave per la nostra economia e cultura.

Regione Lombardia è fortemente impegnata nel sostenere questo evento e, più in generale, nel promuovere il comparto agricolo. Crediamo infatti fermamente che l’innovazione e la sostenibilità siano fattori determinanti per garantire un futuro prospero al nostro settore agricolo. La Fiera Millenaria rappresenta un’occasione preziosa per mettere in luce le nuove tecnologie e le pratiche sostenibili che stanno trasformando l’agricoltura, rendendola più efficiente e rispettosa dell’ambiente, senza però trascurare mai il suo ruolo nell’economia e per la tenuta sociale dei territori.

L’innovazione rappresenta un pilastro fondamentale della nostra strategia per l’agricoltura del futuro. Regione Lombardia promuove e sostiene la ricerca scientifica e tecnologica in ambito agricolo. Stiamo investendo in progetti di agricoltura di precisione, che grazie all’utilizzo di droni, sensori e sistemi di gestione avanzata, permettono di ottimizzare l’uso delle risorse, migliorare la produttività e ridurre l’impatto ambientale.

Inoltre, stiamo incentivando l’adozione di tecnologie digitali che consentono una gestione più efficiente delle aziende agricole, facilitando il monitoraggio delle colture e l’analisi dei dati per prendere decisioni informate e tempestive. Questi strumenti non solo aumentano la competitività delle nostre imprese agricole, ma contribuiscono anche a creare un sistema più resiliente e adattabile ai cambiamenti climatici.

L’innovazione e la sostenibilità non sono solo parole d’ordine, ma valori concreti che guidano le nostre politiche e le nostre azioni. Tuttavia, per raggiungere i nostri obiettivi è fondamentale il contributo e la collaborazione di tutti: istituzioni, imprese, ricercatori e cittadini. La Fiera Millenaria rappresenta un’opportunità unica per confrontarci, condividere esperienze e costruire insieme un futuro agricolo più prospero, innovativo e sostenibile.

Regione Lombardia continuerà a supportare eventi come la Fiera Millenaria, consapevole dell’importanza di promuovere e valorizzare il nostro patrimonio agricolo. Siamo convinti che attraverso la collaborazione tra istituzioni, imprese e cittadini, possiamo costruire un futuro sostenibile e innovativo per la nostra agricoltura.

Rivolgo un sentito ringraziamento agli organizzatori, agli espositori e a tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione di questa edizione, e un caloroso benvenuto ai visitatori. Sono certo che anche quest’anno la Fiera Millenaria sarà un successo e un’occasione preziosa per riscoprire e valorizzare le eccellenze del nostro territorio.

ELISABETTA GALEOTTI, SINDACO DI GONZAGA: Tradizione e innovazione. Appartenenza e internazionalità. Radici e ali. La Millenaria è tutto questo e lo conferma anche in questa edizione 2024, un’edizione di transizione che raccoglie i frutti del lavoro pregresso e pone le basi per una futura evoluzione. Dal ricco programma emerge l’identità della Millenaria, che riesce a essere una e plurale, come attestano le sezioni tematiche – Agrigood, Shopping in fiera, Millenaria dei Bambini, Milleshow, Animali della Millenaria, Rassegna dei Caseifici del Parmigiano Reggiano dell’Oltrepò Mantovano – e la presenza di una qualificata platea di partner istituzionali e di categoria. Perché la Millenaria è soprattutto fiera della gente e del territorio, un contenitore specialistico e al tempo stesso eterogeneo che consente al grande pubblico di incontrare il mondo agricolo e di apprendere le innovazioni che il settore primario propone in termini di qualità delle produzioni e delle filiere, di consumo responsabile, di salute e benessere. Una funzione informativa e formativa che, per ampiezza del pubblico raggiunto, nessun evento è in grado di eguagliare nel comprensorio mantovano. Dai dibatti ai convegni, dai laboratori agli show-cooking, dalle mostre zootecniche alle competizioni, la Millenaria rappresenta le molteplici anime del mondo agricolo e accende i riflettori sui temi d’attualità del settore, coinvolgendo l’opinione pubblica in esperienze fatte di incontri, riflessioni, dimostrazioni sul campo. Il pubblico della Millenaria, che si compone di famiglie, addetti ai lavori e tanti giovani, in numero sempre più significativo, ha così l’opportunità di incontrare chi fa l’agricoltura oggi, e di comprendere come la fa e con quali valori di fondo, concorrendo in maniera determinante alla qualità della vita degli individui e all’integrità dell’ambiente. È un ruolo fondamentale che Millenaria svolge, con l’obiettivo di aumentare la consapevolezza nei consumatori, accreditare gli operatori più virtuosi e contribuire all’affermazione di un’agricoltura etica e sostenibile.

CARLO BOTTANI, PRESIDENTE PROVINCIA DI MANTOVA: In passato Millenaria era sinonimo di agricoltura, di vita contadina, rassegna di macchine e attrezzature per il lavoro nei campi. Parlare oggi di Millenaria è invece tutt’altro: è un rimando immediato al cibo di qualità, alle produzioni d’eccellenza, al mondo della ricerca e dell’innovazione in campo agroalimentare, alla meccanizzazione all’avanguardia, all’incontro di mondi e di culture diverse.

La rassegna fieristica di Gonzaga, pur fedele ai suoi canoni tradizionali, si è innovata e anzi, per certi versi, ha saputo anticipare i tempi. Pensiamo a come è cambiato ed è evoluto il panorama degli espositori: prima per lo più locali o al massimo dal nord Italia, ora provenienti anche dall’estero e comunque espressione di una grande varietà di culture e tradizioni, di artigiano e di alimentazione.

Gli animali restano sempre un’attrazione e un elemento di richiamo, per adulti e bambini. E del resto la Millenaria si conferma un evento per tutta la famiglia con proposte in grado di catturare l’interesse di tutte le fasce di età.

Sono certo che come ogni anno non mancheranno i convegni di approfondimento per affrontare e discutere insieme i temi più dibattuti nel mondo agricolo.

Dietro a tutto ciò c’è il lavoro di tante persone a cui vanno il mio plauso e il mio grazie per quanto di innovativo e originale sanno proporre ad ogni edizione.

Sono convinto che sia proprio da queste manifestazioni che passa la salvaguardia delle nostre più autentiche tradizioni ma allo stesso tempo è qui che scaturiscono le nuove idee per un’agricoltura che si sta rinnovando e ringiovanendo e che punta sulla innovazione.

Il futuro passa per la tradizione, il domani parte dalla Millenaria!

CARLO ZANETTI, COMMISSARIO STRAORDINARIO CAMERA DI COMMERCIO DI MANTOVA: Anche quest’anno la Camera di commercio di Mantova, casa delle imprese e dell’economia del territorio, sostiene l’organizzazione espositiva della Fiera Millenaria di Gonzaga, una delle fiere più antiche d’Italia, luogo di incontro, scambio e dialogo sui temi dell’agricoltura e dell’agroalimentare.

Nel corso dei decenni la Fiera ha saputo rinnovarsi, proponendo approfondimenti e confronti sui delicati e attuali temi che attraversano il mondo agricolo e che coinvolgono sia i produttori sia i consumatori, ma anche semplici curiosi.

Molte sono le iniziative e gli eventi che arricchiscono la manifestazione, proponendo un programma molto vario di incontri, dibattiti, lezioni di cucina, degustazioni e showcooking per approfondire la conoscenza delle produzioni tipiche dell’agroalimentare del nostro territorio. Novità di questa edizione è la Rassegna dei caseifici del Parmigiano Reggiano dell’Oltrepò Mantovano, che porterà alla scoperta dei segreti proprio di una delle eccellenze virgiliane.

L’agricoltura è uno dei settori più significativi della nostra provincia. Conoscere e rispettare la natura sono concetti che stanno alla base del suo sviluppo e devono essere scoperti fin da giovani. Ormai anche in agricoltura si parla molto di digitalizzazione; studi dimostrano che la propensione agli investimenti innovativi porta a una riduzione dei costi, senza dimenticare il minore impatto ambientale. Per questo è fondamentale l’apporto che le nuove generazioni possono portare in questo settore, senza tralasciare l’importanza e il rispetto della tradizione. La “Millenaria” ha sempre dato importanza alla fascia più piccola, inserendo in programma anche una vasta gamma di attività didattiche ed eventi per un incontro diretto alla scoperta degli animali e delle produzioni tipiche della nostra provincia.

Ampio spazio è da sempre dedicato alla ristorazione; nei numerosi stand è possibile gustare in prima persona i prodotti e le eccellenze enogastronomiche del territorio, con attenzione al rispetto della biodiversità locale.

La “Millenaria” di Gonzaga, per frequenza di visitatori e autorevolezza degli ospiti che animano i vari momenti di confronto, evidenzia le vocazioni di un territorio ricco di risorse, di imprese e di eccellenze produttive riconosciute in Italia e all’estero, la cui tutela e valorizzazione la Camera di Commercio annovera tra le proprie priorità.

Le Aree Tematiche 2024

AGRIGOOD:  l’agricoltura di oggi e di domani tra sostenibilità, innovazione ed etica. Incontri, convegni, “Mantova Golosa Experience”, “MilleVini”, “MilleGin”, il bar analcolico “GenZeta”, le interviste del nuovo salotto culturale “Filòs. Il Gusto di Stare Insieme”…

GLI ANIMALI DELLA MILLENARIA: incontri ravvicinati, esperienze e laboratori per imparare a conoscere e rispettare gli amici animali: la Fattoria della Millenaria, la mungitura in diretta, la passeggiata con gli Alpaca, gli animali da cortile della “Millen-Aia in Festa”, il Mercato degli Animali, il National Junior Show…

LA MILLENARIA DEI BAMBINI: spettacoli, giochi e attività attorno al mondo del cibo e della natura: il nuovo spettacolo in esclusiva “Alice nel Castello dei Burattini”, i laboratori didattici, gli incontri ravvicinati con gli animali e l’immancabile luna park…

MILLESHOW: due aree spettacolo all’aperto (Piazza Grande e Maneggio) e tantissimi appuntamenti per tutti i gusti: comicità, musica di ieri e di oggi, dance, arti circensi, sport, eventi e attività equestri, motocross, bici acrobatiche, skate, il ritorno dei fuochi d’artificio in musica…

SHOPPING IN FIERA: il grande parco commerciale con 200 espositori. Alimentari, campionaria, auto, arredamento da interno e da esterno, accessori per la casa e la persona, abbigliamento, artigianato, handmade…

RASSEGNA DEI CASEIFICI DEL PARMIGIANO REGGIANO: il Festival dedicato al Parmigiano Reggiano con incontri, degustazioni ed eventi per bambini per far conoscere questa grande Dop e i suoi produttori

AgriGood: dal campo alla tavola

Parola d’ordine sostenibilità

Da sempre la Millenaria è testimone e vetrina dell’agricoltura mantovana. Negli ultimi anni ha intensificato le attività di promozione del settore primario della nostra provincia attraverso molteplici momenti di contatto con il pubblico, dalle degustazioni ai convegni, dalle cene didattiche ai workshop, dalle aree di vendita nei padiglioni alle attività informative svolte nelle varie zone allestite appositamente. AGRIGOOD racchiude in un’unica sezione l’intero programma di questo settore. Saranno compresi i vari momenti di promozione, degustazione, somministrazione, conoscenza e vendita dei prodotti del nostro territorio. Oltre alle aree espositive e di somministrazione, MANTOVA GOLOSA è sicuramente l’amplificatore più naturale per esaltare le nostre eccellenze. Un appuntamento imperdibile dedicato ai prodotti e ai produttori delle terre mantovane: 1600 metri quadrati con stand, eventi, racconti dei produttori e degustazioni, lezioni di cucina e show cooking. Durante la settimana, nei padiglioni 2 e 3, saranno numerose le occasioni di incontro alla scoperta dei prodotti del territorio che accompagneranno i visitatori in un’esperienza multisensoriale unica.

Quest’anno Mantova Golosa compie 10 anni! Per festeggiare questo importante traguardo, è stato creato un nuovo spazio: FILÒS. IL GUSTO DI STARE INSIEME (Pad. 2), ossia un salotto culturale in cui si affronteranno temi di attualità dedicati al benessere insieme ad esperti di vari settori. Accanto a questa novità, si conferma l’area MANTOVA GOLOSA EXPERIENCE (Pad. 3), con momenti di approfondimento e degustazioni gratuite, e il GEN.Z.BAR (Pad. 2), ovvero il bar gestito dai ragazzi per sensibilizzare alla lotta contro l’abuso di superalcolici nei minori e al consumo a km 0 dei prodotti del territorio.

Nel programma generale di MANTOVA GOLOSA sono presenti attività che fanno parte della Rassegna dei Caseifici del Parmigiano Reggiano dell’Oltrepò Mantovano. Ci accompagna in queste esperienze la scuola “Fondazione di Arti e Mestieri F. Bertazzoni” di Suzzara.

Ma le sorprese non finiscono qua! Nel padiglione 1 ospiteremo anche MILLEVINI (sabato 31 e domenica 1), il mercato vinicolo con oltre 200 vini presenti, e MILLEGIN (venerdì 6, sabato 7 e domenica 8), la fiera dei gin e dei distillati con oltre 80 etichette proposte.

COSA TROVARE E DOVE

Pad. 1

-Consorzio Agrituristico Mantovano

-Salone agroalimentare

-MilleVini (sabato 31 agosto e domenica 1 settembre): mercato vinicolo

-MilleGin (venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 settembre): fiera dei gin e dei distillati

Pad. 2

Gen.Z.bar: aperitivi, cocktail, degustazioni guidate alla scoperta dei nostri prodotti e del nostro territorio

Pad. 3

Mantova Golosa Experience, ovvero uno spazio dedicato ai prodotti tradizionali mantovani e ai suoi produttori per scoprire la biodiversità del territorio mantovano. Un’area dedicata all’incontro con i produttori dove comprendere le loro esperienze, le tradizioni famigliari e le innovazioni introdotte. I visitatori di Mantova Golosa verranno guidati alla scoperta dei prodotti attraverso degustazioni gratuite, ricette, consigli e aneddoti. In collaborazione con: Cirelli Soluzioni Alberghiere, Fabio Bortesi, Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni di Suzzara.

PROGRAMMA EVENTI PAD.3

Sabato 31 agosto       

Ore 20,00 Lievitazione e Natura: quando panificazione e foraging s’incontrano
Con: Vanessa Ferrari (forager)

Conduce: Fabio Bortesi

In collaborazione con: Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Domenica 1 settembre

Ore 18,30 Tecniche di cucina e benessere: la corretta manifattura della carne
Conduce: Fabio Bortesi

In collaborazione con: Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Ore 20,00 Alla scoperta di Marco Polo: il riso di Mantova.

Con Luciano Bulgarelli (Presidente Cantina di Quistello) eLorenzo Calciolari (titolare Società Agricola Calciolari Corte Bevilacqua)
Conduce: Fabio Bortesi

In collaborazione con: Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Lunedì 2 settembre

Ore 20,00 Tecniche di cucina e benessere: stagionalità, taglio e cottura delle verdure
Conduce: Fabio Bortesi

In collaborazione con: Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Martedì 3 settembre

Ore 20,00 Alla scoperta di Marco Polo: risotto al “benessere”
Con: Dottoressa Irene Pocaterra (nutrizionista)

Conduce: Fabio Bortesi

In collaborazione con: Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Mercoledì 4 settembre

Ore 18,30 La gara del salame casalino mantovano. Diamo del salame a tutti.

A cura del Consorzio Agrituristico Mantovano

Ore 20,00 Lievitazione e Natura: il potere dei semi.
Conduce: Fabio Bortesi

In collaborazione con: Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Sabato 7 settembre

Ore 16,30 La ricetta dell’incanto. Presentazione del libro di Francesco Boer e Fabio Bortesi.
Presenti gli autori
In collaborazione con: Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Ore 18,30 Microbiota: L’universo invisibile che governa la nostra salute.
Con: Dottoressa Florencia Ceppa (biologa nutrizionista specializzata nello studio del microbiota)

Conduce: Fabio Bortesi

In collaborazione con: Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Domenica 8 settembre

Ore 10,30 Vini mantovani: l’eccellenza nella varietà dai Colli al Lambrusco mantovano.
Conduce: Fabio Bortesi

A cura di: Consorzio Vini Mantovani

Ore 13,00 Guida Di zucca in zucca

A cura di: Consorzio Agrituristico Mantovano

Ore 16,30 Lievitazione e natura: i rizomi e le spezie

Con: Gilberto Martignoni (Fattoria Coazzette)

Conduce: Fabio Bortesi

In collaborazione con: Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Ore 18,30 Alla scoperta di Marco Polo: il riso oltreconfine

Con: Elisa Montanari (coordinatrice Ecomuseo Terre d’Acqua fra Oglio e Po)

Conduce: Fabio Bortesi

In collaborazione con: Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Ore 20,30 Formaggi a pasta molle, filata ed erborinati

Conduce: Fabio Bortesi

A cura di: Istituto Strozzi

In collaborazione con: Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

PROGRAMMA EVENTI PAD.2

Filòs. Il Gusto di Stare Insieme. È la novità di questa edizione! Si tratta di un salotto culturale in cui verranno trattati temi di attualità dedicati al benessere. Alimentazione, sport, arte, cultura, animali e territorio ne sono solo alcuni esempi. Durante ogni appuntamento si siederanno sulle nostre poltrone tantissimi esperti, pronti a condividere le loro conoscenze con il pubblico. Al contempo, offriremo ai visitatori degustazioni gratuite di buon cibo e ottimo vino.

Di seguito, il programma degli appuntamenti.

Sabato 31 agosto

Ore 20,30 Fra cibo e arte

Con: Erika Vecchietti, Conservatore della Galleria del Premio Suzzara e Giovanni Marani, Presidente della Scuola Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Modera: Giacomo Cecchin

Domenica 1 settembre

Ore 20,30 – Storia di un campione nel mondo: Andrea Anastasi

Con: Andrea Anastasi

Modera: Giacomo Borghi di Radio Pico

Lunedì 2 settembre

Ore 18,30 “L’OltrePò Mantovano – terra di mezzo fra i Gonzaga e gli Estensi. Due città per un solo obiettivo: lo sviluppo del territorio”

Con la partecipazione di: Mattia Palazzi (Sindaco di Mantova), Alan Fabbri (Sindaco di Ferrara)

Modera: Alberto Borsari (Presidente del Consorzio dell’Oltrepò Mantovano).

Ore 20,30 “Le nobili e lontane origini del calcio mantovano”

Con: Paola Rasori, Consigliere della FIGC LND Comitato Regionale Lombardo, e Nicola Sarzi, Delegato FIGC della provincia di Mantova.

Moderano: Silvano Todeschini, giornalista e scrittore, e Carlo Fontanelli, giornalista, scrittore ed editore.

Mercoledì 4 settembre

Ore 18,30 “Far bene il bene: alla scoperta della Cooperativa Meraki”
A cura di: Confagricoltura

Modera: Giacomo Cecchin

Ore 20,30 “La zucca fra coltura e cultura”
Con: Rosa Zeli (Corte Lidia)

A cura di: Donne in Campo CIA

Modera: Giacomo Cecchin

Giovedì 5 settembre

Ore 20,30 “Le intolleranze alimentari nella dieta quotidiana. Dall’idroponica al nickel free”

Con: la dottoressa Irene Pocaterra (nutrizionista)
Modera: Fabio Bortesi

Venerdì 6 settembre

Ore 20,30 “Fai canestro col benessere. A tu per tu con il cestista Matteo Soragna”.

Con: Matteo Soragna e il dottor Giacomo Astrua (nutrizionista) 

Modera: Alberto Nicolini, editore di Radio Pico

Sabato 7 settembre

Ore 18,00 “Il cibo e l’arte dell’incontro nel mondo”
Con: Claudio Cernesi, pedagogista interculturale
Modera: Fabio Bortesi

Ore 20,30 Evento a cura di ARAL
Con:Flavio Sommariva e Andrea Ferla (Direttore Generale f.f. ARAL)

Modera: Giacomo Cecchin

Domenica 8 settembre

Ore 11,30 Premiazione Rassegna Fotografica “Giovane Terra”
A cura di: Confagricoltura

Ore 18,00 L’agricoltura di precisione e il gluten free

Con: Marco Speziali (Presidente di Confai Mantova), Davide Cauzzi (in rappresentanza della società “La Sanfermese SPA”) e Simone Venturini (titolare dell’”Azienda Agricola Biotica” di Villimpenta)

Modera: Giacomo Cecchin

Ore 20,30 “Le De.C.O. gonzaghesi”
Con: Giancarlo Malacarne 

Da un’idea di: Biblioteca di Gonzaga

Rassegna dei Caseifici del Parmigiano Reggiano dell’Oltrepò Mantovano

Dopo il successo riscosso lo scorso anno in Millenaria, si conferma l’appuntamento con la Rassegna dei Caseifici del Parmigiano Reggiano dell’OltrePò Mantovano. Un’idea del Comune di Pegognaga che ha la finalità di trattare ed informare un vasto pubblico (di età e interessi diversi tra loro) sui temi che hanno caratterizzato, caratterizzano e caratterizzeranno l’impatto socio-economico-culturale che ha il Parmigiano Reggiano sull’intero territorio in cui incide il Consorzio. Ecco allora conferenze, degustazioni, incontri per toccare temi che vanno dalla trasformazione paesaggistica delle aree geografiche alla natural-life, dalle nuove soluzioni di crescita sostenibile allo studio, utilizzo e applicazione della tecnologia, il tutto in un connubio virtuoso. Il desiderio di questo progetto è quello di poter “mettere al centro dell’attenzione” queste tematiche con quante più persone possibili, contribuendo così ad incrementare il senso di appartenenza dei consumatori e sviluppando una maggiore consapevolezza del valore di questo patrimonio per la comunità.

Il programma può subire variazioni. Per i dettagli e gli aggiornamenti: www.fieramillenaria.it

 o sui social network Facebook, Instagram @millenariagonzaga e Linkedin.

Tutti i giorni Pad 3                                                

Stand espositivo

Domenica 1 settembre

Pad 3 Mantova Golosa Experience

Ore 16,30 – La salute nel piatto: la merenda sana

Con: Assaggiatori del Parmigiano Reggiano

Conduce: Fabio Bortesi

In collaborazione con: Consorzio del Parmigiano Reggiano e Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Pad 2 Salotto culturale Filòs. Il Gusto di Stare Insieme

Ore 18,00 Dal latte al formaggio

Con: Assaggiatori del Parmigiano Reggiano

Conduce: Giacomo Cecchin

A cura di: Istituto Strozzi e Consorzio del Parmigiano Reggiano

Martedì 3 settembre

Pad 2 Salotto culturale Filòs. Il Gusto di Stare Insieme

Ore 20,30 La forma è arte. Il Parmigiano Reggiano nell’arte e nella letteratura

Con: Giacomo Cecchin e Sante Spaggiari (battitore del Parmigiano Reggiano)

In collaborazione con: Consorzio del Parmigiano Reggiano

Giovedì 5 settembre

Pad 3 Mantova Golosa Experience

Ore 20,00 Festa dei Caseifici dell’Oltrepò Mantovano e Palio del Parmigiano Reggiano della Provincia di Mantova

Con: Giacomo Cecchin

A cura di: Consorzio del Parmigiano Reggiano

Venerdì 6 settembre

Pad 3 Mantova Golosa Experience

Ore 20,00 La salute nel piatto: il Parmigiano Reggiano, un alleato contro l’intolleranza al lattosio

Conduce: Fabio Bortesi

In collaborazione con: Consorzio del Parmigiano Reggiano; Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Sabato 7 settembre

Pad 3 Mantova Golosa Experience

Ore 20,30 La salute nel piatto: diamo un calcio all’osteoporosi con il Parmigiano Reggiano

Con: Dottoressa Florencia Ceppa (biologa nutrizionista specializzata nello studio del microbiota)

In collaborazione con: Consorzio del Parmigiano Reggiano; Scuola di Arti e Mestieri F. Bertazzoni

Pad 5 La Millenaria dei Bambini

Ore 19,30 La merenda del Buon Non Compleanno – Corso per Baby Assaggiatori del Parmigiano Reggiano

Domenica 8 settembre

Pad 5 La Millenaria dei Bambini

Ore 19,30 La merenda del Buon Non Compleanno – Corso per Baby Assaggiatori del Parmigiano Reggiano

Convegni, facciamo il punto sul settore

Sabato 31 agosto ore 18.00 (Pad. 0 Sala Convegni G. P. Tosoni)

ALLEVAMENTO CINOTECNICO: RIPRODUZIONE, PATOLOGIE E AGGRESSIVITA’”

A cura di: Gruppo Cinofilo Virgiliano

Il 2° convegno dedicato agli allevatori, sia professionisti che amatoriali, e agli appassionati di cinofilia. In particolare, verranno trattati argomenti riguardanti la riproduzione, con particolare attenzione alle patologie multifattoriali e al comportamento del cane.

Relatori:

Dr. Stefano Frattini (il ruolo della genetica)

Dr.ssa Daniela Poppi (il ruolo della nutrizione)

Dr.ssa Renata Fossi (il ruolo dell’ambiente)

Al termine di ogni intervento, della durata di circa 30 minuti, sarà possibile porre domande ai relatori

Martedì 3 settembre ore 20.30 (Pad. 0 Sala Convegni)

SALVIAMO L’AGRICOLTURA CONTADINA

A cura di: Consorzio Agrituristico Mantovano

Il settimo censimento generale dell’agricoltura ha evidenziato che nel corso dell’ultimo ventennio le aziende agricole si sono dimezzate (- 53%), con una perdita di 1.260.138 unità, mentre la Superficie agricola utilizzabile (Sau)  è diminuita del 20% e la dimensione media è passata  da 5,5 ettari del 2000 agli 11,1  del 2020.
Questo processo ha interessato  anche la provincia di Mantova: le imprese agricole, in 20 anni, sono diminuite  dalle 10.942 del 2000 alle 6.988 del 2020. L’abbandono, anche forzato, si è ulteriormente accentuato in questi ultimi quattro anni.  Ciò nonostante, le aziende agricole  familiari ed i piccoli produttori continuano a coltivare gran parte della  Sau, fronteggiando la caduta dei prezzi agricoli, la monocoltura che cancella  la biodiversità e determina l’erosione del suolo,  le crisi climatiche che pregiudicano   i raccolti, lo strapotere delle catene commerciali che impongono  contratti capestro e prezzi al di sotto dei costi di produzione.

Servono provvedimenti  urgenti per l’Agricoltura Contadina. E’ necessario riconoscere ai contadini il loro lavoro, oltre che economico, anche civile di  custodi dell’ambiente e della sicurezza del cibo.           

Interventi:

Marco Boschetti, direttore Consorzio agrituristico  mantovano;

Chiara Gardinazzi, presidente Associazione apicoltori mantovani;

Antonella Forattini, commissione agricoltura  Camera dei Deputati;

Famiano Crucianelli, presidente Distretto agricolo  biologico della via Amerina e delle Forre ed autore del libro “Reddito di contadinanza”,

Alessandro Beduschi, assessore all’agricoltura, sovranità alimentare e foreste della  Regione Lombardia

Modera Giorgio Vincenzi,  giornalista agricolo.

Mercoledì 4 settembre ore 11.00 (Pad. 0 Sala Convegni)

PRESENTAZIONE ALMANACCO GONZAGHESE “Gonzaga e la Regula Padi, cammini medievali ed eventi storici fino alla pace di Gonzaga del 1225 (a 800 anni dall’evento)”. A cura di:

Centro Studi Chiesa Matildica

Mercoledì 4 settembre ore 14.30 (Pad. 0 Sala Convegni)

PESTE SUINA AFRICANA – LA BIOSICUREZZA NEGLI ALLEVAMENTI DI SUINI

A cura di: ATS Val Padana

Interventi:

Drssa Luisa Tamburini – Dirigente veterinario ATS della Val Padana: La biosicurezza in allevamento suino

Dr Mario Chiari – Dirigente veterinario U.O. Veterinaria- D.G. Welfare – Regione Lombardia: PSA in Lombardia: gestione degli allevamenti suinicoli e dei cinghiali

Mercoledì 4 settembre ore 21.00 (Pad. 0 Sala Convegni)

LA FONDAZIONE G. P. TOSONI A CONFRONTO CON IL VICE MINISTRO ON.LE MAURIZIO LEO “La sostenibilità al centro dell’evoluzione dei profili giuridici e fiscali del settore agricolo e agroindustriale”. A cura di: Fondazione G. P. Tosoni e Ordine Dottori Commercialisti e degli Esperti Contabili di Mantova
Temi del convegno:
-Sostenibilità in agricoltura. Le sfide e gli strumenti – D.ssa Deborah Piovan, divulgatrice esperta in biotecnologie

-La Fondazione G.P. Tosoni a confronto con il Vice Ministro Economia e Finanze On.le Maurizio Leo sull’evoluzione dei profili giuridici e fiscali del settore primario e dell’agroindustria

Programma della serata:

Ore 21:00       Apertura – Gianni Allegretti, Presidente Fondazione G.P. Tosoni

Saluti istituzionali – Presidente Fiera – Sindaco di Gonzaga

Dott. Andrea Girelli – Presidente ODCEC Mantova

Ore 21:20       Intervento della Dott.ssa Deborah Piovan su “Sostenibilità in agricoltura – Le sfide e             gli strumenti”

Ore 21:40       Premio Gian Paolo Tosoni L’Agricoltura del futuro – Fisco, Tecnica e Ambiente –

III edizione – anno 2024 – Premiazione vincitori

Ore 22:00       Intervento del Vice Ministro Economia e Finanze On.le Maurizio Leo sullo stato di

attuazione della riforma fiscale

Ore 22:20       La Fondazione G.P. Tosoni a confronto con il Vice Ministro sull’evoluzione dei                         profili giuridici e fiscali del settore primario e dell’agroindustria

Ore 23:30       Conclusione dei lavori

Moderano: Maria Carla De Cesari e Mauro Meazza de Il Sole 24 Ore

Partecipazione libera, aperta a tutti i visitatori della fiera. Per gli iscritti all’ODCEC è in corso di accreditamento il riconoscimento di n. 2 CFP

Giovedì 5 settembre ore 20.30 (Pad. 0 Sala Convegni)

SEMINIAMO IL FUTURO: LE NUOVE SFIDE DELLA CEREALICOLTURA

A cura di: Confagricoltura

Interventi:

Introduzione: presidente Alberto Cortesi

Intervento Clal

Intervento Cesare Soldi, presidente Ami

Domande dal pubblico

Conclusioni: presidente Alberto Cortesi

Sabato 7 settembre ore 9.00 (Pad. 0 Sala Convegni)

SICUREZZA ALIMENTARE DELL’UTILIZZO DEI SOTTOPRODOTTI DELLA PRODUZIONE DEI FORMAGGI DOP NELL’ECONOMIA CIRCOLARE

A cura di: Servizio Prevenzione e Sicurezza negli Ambienti di Lavoro dell’Ats Valpadana

Interventi:

Ore 9,30 Sessione 1:

ore 9,30 Saluto dei rappresentanti delle istituzioni

ore 9,45 dr Antonio Auricchio: i sottoprodotti della caseificazione nell’economia circolare;

Ore 10,00 Prof. Luigi Bonizzi: il rischio Antimicrobicoresistenza per il latte;

ore 10,15 Dr Marco Nocetti: l’utilizzo storico dei sottoprodotti del Parmigiano Reggiano;

Ore 10,30 Sessione 2: moderatore dr Luigi Gaidella

ore 10,30 dr.ssa Elisa Garbellini: la normativa dell’utilizzo del siero di latte nell’alimentazione animale;

ore 10,45 dr.ssa Elena Cardini: le qualità nutrizionali e nutraceutiche del siero di latte nel

benessere del suino e del vitello;

Ore 11,00 dr Francesco Simone: utilizzo dei sottoprodotti della produzione di formaggi a pasta filata;

Ore 11,15: dr.ssa Nora Pini: lo smaltimento dei sottoprodotti della caseificazione.

Ore 12,15 Sessione 3: moderatore dr Marco Nocetti

ore 11,30 Prof. Luigi Bonizzi: opportunità di utilizzo dei sottoprodotti della caseificazione nell’alimentazione umana;

Ore 12,00 Chef Fabio Bettegazzi: l’uso del siero e della panna nella tradizione lombarda ed emiliana. 
Ore 12,30 Chiusura del convegno
Responsabile scientifico: dr Luigi Gaidella

Consorzio Agrituristico Mantovano (Pad. 1)

Il Consorzio agrituristico   è presente, anche quest’anno,  alla fiera agricola Millenaria di Gonzaga, in programma da sabato 31 agosto a domenica 8  settembre, con molteplici iniziative:

Stand del Consorzio

Per tutto il periodo della fiera, presso lo stand  del Consorzio è attivo il  punto informazioni per conoscere la rete dei 40 mercati contadini gestiti dal Consorzio e per sapere quali sono gli adempimenti fiscali, amministrativi ed igienico-sanitari per la gestione dell’agriturismo e per la   trasformazione  dei prodotti. Sono disponibili anche informazioni  su  corsi di formazione in programma nelle prossime settimane:  abilitazione all’esercizio dell’attività agrituristica, aggiornamento fattorie didattiche accreditate, social media, organizzazione della  cucina, gestione  dei rapporti con gli ospiti  dei mercati. Nei giorni della manifestazione sono organizzate attività di animazione per bambini, fra cui la costruzione di un orto in cassetta, lo stampaggio di foglie e la colorazione di disegni di zucca con le sementi. Le attività  si svolgono nelle domeniche 1 e 8 settembre alle ore 10, 15.30 e  17,  e,  nei giorni infrasettimanali,  dalle 20.30 in poi. Al punto informazioni sarà possibile richiedere informazioni  amministrative e fiscali e sulle attività agricole multifunzionali che si possono intraprendere. Il personale del Consorzio è a disposizione per rispondere ai quesiti degli imprenditori agricoli. La gestione di agriturismi e le vendite dirette , necessitano, infatti, di forti attenzioni e di specializzazione interdisciplinari  che il Consorzio ha costruito nel corso di decenni.  Per questo, il Consorzio, da sempre, è il riferimento  principale di quelle aziende agricole che intendono diversificare le proprie attività.

Mostra  di fotografie sull’acqua e concorso  foto fotografico “ Campagne”

In occasione della XVIII edizione del  Concorso fotografico “Campagne”,  è  allestita la  mostra  “In forma d’acqua” con le fotografie degli impianti  di bonifica, dei manufatti che regolano le acque e dei paesaggi d’acqua, facenti parti dell’archivio fotografico del concorso “Campagne” che annovera ormai più di 2.500 fotografie. Una narrazione delle trasformazioni intervenute nell’ultimo ventennio nello spazio rurale e nel lavoro agricolo  della pianura padana.

Mercato contadino

Torna il mercato contadino, con produttori locali, per far conoscere le tante loro specialità: asparagi settembrini, salumi, mieli,  parmigiano-reggiano, zucche, riso, , lumache, vini, birra, sottaceti, sottoli. E’ un’occasione per gustare cibi buoni,    sani e puliti che fanno bene alla salute. I mercati contadini, inoltre, oltre a costituire un’opportunità per l’azienda agricola e per i consumatori, fanno bene all’ambiente, promuovendo la biodiversità territoriale e consolidando l’economia locale.

Mostra di zucche e di spaventapasseri

La zucca è, da sempre, la protagonista del borgo  del Consorzio, ed anche quest’anno è  allestita  la mostra con molteplici zucche, dalle forme più diverse,   animate dalla  presenza di tanti spaventapasseri. La tradizionale immagine a guardia dei campi di grano, oggi è quasi del tutto scomparsa,  a causa delle diverse modalità di coltivazione dei cereali. La loro presenza, buffa, discreta ed inosservata,  ha accompagnato per secoli la vita ed il lavoro dei contadini e, durante la fiera, anima e colora  lo stand delle zucche. Un set  naturale per scattare fotografie e farsi dei selfie. Gli scatti più simpatici saranno premiati con cesti di prodotti in regalo.

Di zucca in zucca

Come ogni anno, in occasione della fiera Millenaria è in distribuzione la guida “Di zucca in zucca”, a sostegno dell’omonima rassegna che coinvolge  gli agriturismi aderenti, da domenica  8 settembre a domenica  8 dicembre,  in un  itinerario gastronomico fra coltura e cultura della zucca. La guida riporta  ricette sull’impiego del prodotto mantovano in cucina e tante informazioni sul suo impiego nell’ arredo, nella cosmesi,  nella medicina, nell’arte,  nella letteratura e, per la prima volta in questa guida,  nella musica.  Nello spazio di “Mantova golosa”,  (padiglione 3)  domenica 8 settembre, alle ore 13,  è presentata la XXVIII edizione della guida. Per l’occasione sono distribuiti tortelli di zucca per tutti, preparati dall’agriturismo Corte Le Caselle  di Raffaella Cantadori  di San Giacomo delle  Segnate. La zucca sarà di nuovo protagonista  durante la festa delle Lumere, che si svolgerà a Mantova, in piazza Martiri di Belfiore e sul Lungorio, domenica 27 ottobre, dalle ore 9 alle ore 19.

Diamo del salame a tutti: gara salam casalin dei contadini mantovani

Nello spazio  di  “Mantova Golosa”, mercoledì  4  settembre, alle ore 18.30 è organizzata  la XVII edizione della rassegna “Diamo del salame a tutti”, con degustazione cieca e comparata  di salami preparati da aziende agricole della provincia di Mantova,  per eleggere il miglior “Salam casalin dei contadini mantovani”. La giuria è  composta da esperti assaggiatori di salumi  dell’Academia Judices Salatii, che vanta  una comprovata professionalità nell’analisi sensoriale è  chiamata a valutare  numerosi concorsi  tra produttori di salumi.

Quest’anno parteciperanno alla gara 12 produttori di “Salam casalin dei produttori mantovani”.  In questi anni, la rete delle aziende agricole che producono salami contadini  si è notevolmente ampliata, registrando un crescente consenso tra i consumatori.  Attualmente, sono ormai una ventina le aziende,  con un proprio disciplinare ed un marchio registrato.

Salviamo l’agricoltura contadina

Martedì 3 settembre, ore 20.30 (Sala convegni)

Il settimo censimento generale dell’agricoltura ha evidenziato che nel corso dell’ultimo ventennio le aziende agricole si sono dimezzate (- 53%), con una perdita di 1.260.138 unità, mentre la Superficie agricola utilizzabile (Sau)  è diminuita del 20% e la dimensione media è passata  da 5,5 ettari del 2000 agli 11,1  del 2020. Questo processo ha interessato  anche la provincia di Mantova: le imprese agricole, in 20 anni, sono diminuite  dalle 10.942 del 2000 alle 6.988 del 2020. L’abbandono, anche forzato, si è ulteriormente accentuato in questi ultimi quattro anni.  Ciò nonostante, le aziende agricole  familiari ed i piccoli produttori continuano a coltivare gran parte  della  Sau, fronteggiando l’insostenibilità dei prezzi agricoli, la monocoltura che cancella  la biodiversità,  determinando l’erosione del suolo,  le crisi climatiche che pregiudicano   i raccolti, lo strapotere delle catene commerciali che impongono  contratti capestro e prezzi al di sotto dei costi di produzione.

Il 93,5 % del 1.133.000 di aziende agricole,  oggi presenti in Italia, è individuale o a conduzione familiare (circa 900.000) ed il 70% della Sau  continua ad essere  coltivata da loro. L’Agricoltura Contadina viene  considerata  un freno alla modernità delle  campagne e un residuo dell’agricoltura del passato. Questa realtà  sociale, ricca di  lavoro, di saperi e di storia, è, invece,  una risorsa alternativa al modello agroindustriale,  perché rigenera il suolo  ed il territorio e ha un rapporto diretto con i consumatori. C’è bisogno dell’Agricoltura Contadina, perché  dal futuro delle campagne passano  le grandi questioni della nostra epoca: il cambiamento climatico, la riduzione della biodiversità, la qualità dei prodotti agricoli e di conseguenza la genuinità del cibo, la sicurezza ambientale, il consumo di suolo agricolo, la vitalità  delle campagne, le prospettive economiche delle zone rurali.

L’esistenza  delle aziende agricole a conduzione familiare, in Italia ed in Europa è a grave rischio.   Servono provvedimenti  urgenti per l’Agricoltura Contadina, fra cui la rapida approvazione  della legge quadro, passata all’unanimità nella scorsa legislatura, seppur in un solo ramo del Parlamento, che ne riconosca e sostenga la specificità, semplificando gli adempimenti burocratici,- a cominciare dall’agriturismo, dalla  trasformazione dei prodotti e dalle normative veterinarie -, una diversa redistribuzione dei fondi della Politica agricola comune (Pac) che, attualmente, vede l’80% delle risorse assegnate al  20% delle aziende agricole, escludendo settori importanti come  l’apicoltura, interventi  per lo sviluppo  dell’agricoltura multifunzionale che rappresenta, ancor oggi, una valida opportunità economica. E’ necessario riconoscere ai contadini il loro lavoro, oltre che economico, anche civile,  di  custodi dell’ambiente e della sicurezza del cibo. Questa agricoltura, infatti, è fonte di vita  per tutta la società.

Al convegno interverranno

Marco Boschetti, direttore Consorzio agrituristico  mantovano;

Chiara Gardinazzi, presidente Associazione apicoltori mantovani;

Antonella Forattini, commissione agricoltura  Camera dei Deputati;

Famiano Crucianelli, presidente Distretto agricolo  biologico della via Amerina e delle Forre ed autore del libro “Reddito di contadinanza”,

Alessandro Beduschi, assessore all’agricoltura, sovranità alimentare e foreste della  Regione Lombardia

Modera Giorgio Vincenzi,  giornalista agricolo.

Confagricoltura

Programma

Mercoledì 4 settembre, ore 18,30 – Filòs. Il Gusto di Stare Insieme, Pad. 2

“Far bene il bene: alla scoperta della Cooperativa Meraki”.
Conduce: Giacomo Cecchin

Giovedì 5 settembre, ore 20.30 – Sala Convegni, Pad. 0

Convegno: Seminiamo il futuro: le nuove sfide della cerealicoltura

Interventi:

Introduzione: Presidente Alberto Cortesi

Intervento Clal

Intervento Cesare Soldi, presidente Ami

Domande dal pubblico

Conclusioni: presidente Alberto Cortesi

Domenica 8, Ore 11,30 – Filòs. Il Gusto di Stare Insieme, Pad. 2

Premiazione rassegna fotografica “Giovane Terra”

Programma

Domenica 1 settembre, ore 12:30 -Filòs. Il Gusto di Stare Insieme – Pad. 2

Donne in Campo Concorso Cucina Sostenibile “Scaglie di conoscenza sull’utilizzo del riso in cucina” con premiazione della gara di torte

Martedì 03 Settembre – ore 20.30 – Pad.3
Paghe Agricole Nuovo Contratto Provinciale e Sicurezza sul  lavoro. Informazione e prevenzione con i Responsabili Paolo Zanazzi e Sofia Signore

Mercoledì 04 Settembre – ore 20,30 Filòs. Il Gusto di Stare Insieme – Pad. 2

Donne in Campo “La zucca fra coltura e cultura”

Giovedì 05 Settembre – a partire dalle 19 – Pad. 3

Apertivo-CIA con il Presidente Regionale Paolo Maccazzola  e il Presidente Provinciale Cia Mantova Alex Odini

Venerdì 06 Settembre

Patronato INAC Pensioni e Ricalcoli con la Direttrice INAC Angela Bertazzoni e la Dott.ssa Roberta Brioni

La Millenaria dei Bambini

Si rinnova come tutti gli anni l’appuntamento con i piccoli visitatori della Millenaria. Saranno diversi i momenti dedicati ai bambini, dagli imperdibili spettacoli dei burattini del Mastro Burattinaio Giorgio Gabrielli, tutti i pomeriggi nel Pad. 5, quest’anno con uno spettacolo dedicato a “Alice nel Castello dei Burattini” – Tutti i giorni, ore 18,30 – Pad 5. Non mancherà il contatto con gli animali, moltissime le attività programmate durante la manifestazione. A questi si aggiungeranno, sabato 7 e domenica 8, i corsi per Baby Assaggiatori del Parmigiano Reggiano. Come sempre non mancheranno le classiche attrazioni per i più piccoli, il luna park, la passeggiata con gli Alpaca, la visita alle stalle e la Fattoria all’aperto.

Per i bambini e ragazzi fino a 13 anni l’ingresso in fiera è gratuito.

PROGRAMMA

Tutti i giorni, ore 18.30 – La Millenaria dei Bambini – Piazza dei Burattini (Pad. 5)

BURATTINI IN FIERA: “ALICE NEL CASTELLO DEI BURATTINI”

Uno spettacolo di e con Giorgio Gabrielli e la sua company di amici, marionette, pupazzi e burattini. Alice entra alla Fiera delle Meraviglie nel Paese di Gonzaga, girovagando per i padiglioni arriva al Castello dei Burattini.

Qui incontra il burattinaio Giorgio Gabrielli, che sta per iniziare lo spettacolo, le ricorda molto il Cappellaio Matto, anzi quando inizia a presentare i suoi personaggi lo trova più matto del Cappellaio.

Tra divertenti gag, il pubblico verrà accompagnato in una storia surreale che terminerà con il festeggiamento del classico “non compleanno” di tutti i bambini con una merenda speciale e “Meravigliosi” regali.

Tutti i giorni

Gli Animali della Millenaria nella stalla e nella Fattoria all’aperto – Tutti i giorni Stalle, area maneggio

Millen-Aia in festa – Pad 5 – l’esposizione e mercato degli animali in collaborazione con Naturalandia

Sabato 31 e domenica 1 – ore 18.30 Area Maneggio  
Battesimo della Sella A cura di: La Piccola Fattoria

Sabato 31 – ore 20  – Area Stalle

Mungitura in diretta – in collaborazione con ARAL e ANAFIBJ

Domenica 1 e Domenica 8 – ore 17,30 Pad. 5
Laboratorio didattico: dall’uovo alla gallina  in collaborazione con Naturalandia

Domenica 1 – ore 20  – Area Stalle
Mungitura in diretta – in collaborazione con ARAL e ANAFIBJ

Lunedì 2 ore 17,30
Il linguaggio dei cavalli – Pet Therapy – a cura di Ronchi Range

Giovedì 5, Venerdì 6, Sabato 7 ore 18,30 – Area Maneggio
Passeggiata con gli Alpaca – a cura di Lotopaca e SIA

Venerdì 6 ore 20.00  – area Stalle
Gara di Toelettatura Junior e Senior e Giudizio sulla Toelettatura – in collaborazione con ANAFIBJ

Sabato 7 settembre ore 20.00  – area Stalle
Mungitura in diretta – in collaborazione con ARAL e ANAFIBJ

Sabato 7 settembre ore 20.00 – Area Maneggio

17° National Junior Show – in collaborazione con ANAFIBJ

Sabato 7 e Domenica 8 – Pad 5 ore 19,30

Corso per Baby Assaggiatori  

Domenica 8 settembre ore 20.00 – Area Stalle
Mungitura in diretta – in collaborazione con ARAL e ANAFIBJ

Mostra fotografica del fotografo Gianni Bellesia che sarà visitabile tutti i giorni al padiglione 5 “E COSI’ SPOSTAI LE STELLE ED UN PO’ DI NUVOLE PER RIVEDER LA TERRA E LA MIA AMATA CAMPAGNA!”: questo il titolo del progetto fotografico nel quale il fotografo ha immaginato di rivedere in sogno un vecchio contadino che gli abitava vicino quando era bambino, e sempre nel sogno, questi gli raccontava del suo  desiderio di rivedere la sua amata campagna com’è ora, a distanza di tantissimi anni da quando l’aveva lasciata. Il fotografo allora gli suggerii di spostar le  stelle del paradiso ed un po’ di nuvole, in modo da poter sbirciare giù e vedere com’è ora la sua tanto amata campagna. 

LUNA PARK

Storico elemento della Millenaria, un intero parco divertimenti per piccoli e grandi con le più svariate attrazioni e novità.

Giovedì 5 settembre sconto di 1 euro su tutte le attrazioni.

Amici da incontrare e rispettare: gli animali della Millenaria

Anche per questa edizione non mancano gli Animali della Millenaria, molti gli spazi  allestiti con la presenza degli animali. Nelle stalle, con la collaborazione di ARAL, verrà rappresentata la Fattoria di Italia Alleva, rassegna di diverse razze caprine, ma anche equidi e bovini. Farà ritorno anche l’Alpaca.

Da non perdere la nuova Fattoria all’aperto, sempre nell’area maneggio, mentre nel pad. 5 ci sarà Millen-Aia in Festa; tornano gli animali da cortile, galline, galli, conigli e tanti altri, con una novità: il Mercato degli Animali in collaborazione con Naturalandia.

I bambini, durante la manifestazione, avranno l’occasione di vedere la mungitura in diretta, torna dopo il successo dello scorso anno l’appuntamento con la Passeggiata con gli Alpaca,

ma sarà anche  possibile conoscere gli animali grazie ad alcuni momenti di approfondimento.

PROGRAMMA

Gli Animali della Millenaria

Tutti i giorni

Gli animali della Fattoria – nelle stalle– in collaborazione con ARAL

Fattoria all’aperto– nell’area maneggio

Esposizione di: razze ovi-caprine, cavalli di razza Haflinger – a cura di ARAL

Millen-Aia in Festa: piccoli animali da cortile: conigli, galline ornamentali, porcellini d’India, colombi e uccelli rapaci– Pad 5 – in collaborazione con Naturalandia

MilleShow, mille emozioni

Si arricchisce ancora il programma degli spettacoli alla Millenaria. Milleshow racchiude tutti gli spettacoli che vengono proposti nelle nove giornata di Fiera. Come nelle precedenti edizioni, saranno due le aree riservate ai grandi eventi. MilleShow, “Arena spettacoli” che avrà luogo in Piazza Grande e Milleshow “Area maneggio”.

Nell’ Arena Spettacoli un mix di comicità, musica di ieri e di oggi, dance, arti circensi e sport; nell’Area Maneggio un susseguirsi di eventi ed attività equestri, Bike Trial e Skate Board Show, Free style Motocross, Motoraduno “Millenaria in Moto”, competizioni equestri, 1° Raduno di cavalli, eventi zootecnici e altro ancora.

Chiusura in bellezza con il ritorno dello spettacolo pirotecnico in musica.

Tutti gli eventi sono gratuiti e inclusi nel biglietto d’ingresso alla fiera.

ARENA SPETTACOLI: GLI EVENTI

Sabato 31 agosto – ore 21,30 ( Arena Spettacoli)
UNIVERSAL BAND
Live band Tribute ai Rockets.  – in collaborazione con Mikroradio
Cinque i componenti, Cyber (Davide Cicognati) voce solista, Spider (Alberto Deponti) chitarra Sirius (Mauro Bertoni) basso, Sigma (Enrico Carosio) Batteria percussioni e Skywalker (Andrea Majocchi) Sintetizzatore vocoder.
Lo show prevede il look tipico che ha reso famosi i Rockets, vale a dire armature spaziali, teste rasate e pelle argentata. I costumi originali sono stati ricostruiti con grandissima fedeltà.
Una performance totalmente dal vivo di due ore che sarà arricchito dai classici effetti di scena come laser, esplosioni, bazooka.

Domenica 1 settembre – ore 21,30 (Arena Spettacoli)

SANREMO INSIEME
Con Marino Bartoletti e Duo Idea – in collaborazione con Radio Pico

Uno spettacolo tutto da ascoltare, tutto da vedere, tutto da cantare, tutto da ridere. Un viaggio all’interno del tempo e dello spazio, per raccontare tramite gli aneddoti e le curiosità sul Festival della canzone Italiana un po’ di noi stessi.

Tra ricordi, canzoni, sorprese e tante risate, ci catapulteremo nell’Italia degli ultimi 70 anni.

Accompagnamento musicale a cura della band “NILLA GOES TO HOLLYWOOD”

Marino Bartoletti è uno dei più noti e apprezzati giornalisti sportivi italiani. 

Il suo curriculum spazia dalla cronaca di olimpiadi e gran premi alla direzione scientifica dell’Enciclopedia Treccani dello Sport passando per programmi televisivi di straordinario successo come “Quelli che il calcio”. Ma come la mettiamo con la musica? Provate a fargli una domanda su Sanremo, di cui è forse il più apprezzato “storico” italiano e di cui è stato negli anni opinionista, giurato e persino selezionatore delle canzoni in gara.

Il Duo Idea è un duo di artisti, uscito dalla trasmissione Zelig, che ha calcato i palcoscenici di tutta Italia portando in giro un genere di cabaret musicale ricercato e mai banale, che permette allo spettatore di immergersi in un cocktail di canzoni e gag spiazzanti.

Cantabarettisti è la definizione di questo duo comico che attraverso massicce dosi di cultura musicale non comune, porta ad un coinvolgimento totale ed emozionale del pubblico. I mezzi da loro utilizzati sono di volta in volta un mix di musica, armonie, rumori, ritmi, battute, gag in tourbillon di trovate spesso spiazzanti e sempre originali, capaci di gratificare spettatori di qualunque età grazie a virtuosismi, ironia, comicità, poesia e reciproca simpatia.

Lunedì 2 settembre – ore 21,30 (Arena Spettacoli)
I RODIGINI
Live band in collaborazione con Mikroradio

L’orchestra dei Rodigini nasce circa 45 anni fa in provincia di Rovigo da qui il nome Rodigini, orchestra Veneta storica , Vincitrice nel ’93 del titolo di Orchestra TOP nel concorso con le migliori orchestre del panorama nazionale, ha una peculiarità: tutti i musicisti devono essere cantanti , da qui la realizzazione di cover arrangiate a tre, quattro , cinque voci oltre naturalmente alla grande voce di Monica Marchiori cantante solista. Attualmente il gruppo è composto da 7 elementi più 2 tecnici: voce MONICA MARCHIORI, Voce chitarra e trombone   FRANCESCO NEODO, voce e chitarra LUCA BERGAMINI, Voce e basso MATTEO ZANELLA, voce Fisarmonica sax e flauto SIMONE CUCCARINI, voce tastiere e tromba  SALVATORE FORMISANO. batteria MASSIMILIANO BOVO

Martedì 3 settembre – ore 21,30 ( Arena Spettacoli)
PIETRO MIGONE – Radio Pico

Paolo Migone è uno dei volti più noti di Zelig. Attore, regista e autore teatrale e televisivo, Paolo Migone usa come filtro la sua comicità corrosiva, la sua inimitabile mordacità toscana che caratterizza uno stile inconfondibile.

Il suo argomento preferito è l’eterno gioco fra uomini e donne che, pare, fornirgli spunti creativi inesauribili con un occhio sempre attento ai costumi contemporanei, alla realtà del suo tempo. Nel suo spettacolo c’è verismo, surrealismo, malinconismo, risatismo, è un labirinto intricato come la mente di Paolo Migone, nella quale ci si può infilare senza paura, perché in fondo si trova sempre l’uscita…o l’entrata di un nuovo labirinto.

Mercoledì 4 settembre 21,30 ( Arena Spettacoli)
ICARO: SHOW DI ARTI CIRCENSI E DANZA AEREA
in collaborazione con Iron Butterfy Asd e Aerial

Icaro é lo spettacolo di arti circensi che coinvolge Ironbutterfly e Defying Gravity, due scuole di danza aerea  che operano sul territorio mantovano e veronese da più di 10 anni.
L’esperienza e la collaborazione tra le due titolari, Elena Mortari e Alice Scarcella, porterà quindi  sul palco della Fiera Millenaria esibizioni di pole dance, tessuti aerei, cerchio aereo e altri attrezzi circensi facendo esibire le loro atlete.
Un grande corpo di piccole e grandi atlete di arti circensi vi terrà con il fiato sospeso per tutta la serata.

Giovedì 5 settembre ore 21,30 ( Arena Spettacoli)
MARTA E GIANLUCA Radio Pico

Marta e Gianluca sono gli attori Gianluca De Angelis e Marta Zoboli. Iniziano a lavorare in forma di duo comico dal 2010 in poi, in seguito alla partecipazione all’edizione televisiva di Zelig Off, con una divertente e intelligente parodia dello Speed Date.

Nel 2015 conducono la seconda edizione di Extra Show su Mediaset Extra e partecipano come ospiti alla puntata finale del Festival di Sanremo 2015 condotto da Carlo Conti. Nell’estate dello stesso anno sono ospiti fissi del quiz show Gli italiani hanno sempre ragione. A Sanremo 2016 sono presenti in tutte le serate interpretando i coniugi Salamoia.

A teatro e nelle piazze portano in scena uno spettacolo imperdibile in cui l’improvvisazione e le dinamiche di coppia sono gli elementi fondamentali del divertimento.

Venerdì 6 settembre – ore 21.30 ( Arena Spettacoli)

OI&B – tributo a Zucchero    Radio Pico

E’ la grande passione per la musica di Zucchero Fornaciari che ha fatto nascere nel 2003 il progetto O.I.&B. (Oro Incenso & Birra). La Tribute Band padovana, capitanata da Christian Garbinato che con una straordinaria somiglianza sia estetica che vocale, rende sicuramente omaggio in maniera convincente al blues dell’artista emiliano. Riuscendo a trasmettere una forte e propria personalità artistica, la Band, si è ricavata una importante nicchia di mercato sia in Italia che in parte dell’Europa, riproducendo i brani più significativi che hanno determinato la grande carriera di Zucchero e grazie ad una particolare scelta, che vuole una show prevalentemente live, si sono riarrangiate alcune parti musicali per favorire un’ espressione che non ha eguali. Dalle ballate blues come “Diamante”, “Così Celeste”, “Dune Mosse” ai ritmi incalzanti di “Diavolo in me”, “Baila” e “Per colpa di chi?”, “Vedo nero”, si delinea uno show dinamico e divertente senza trascurare le sonorità dell’ultimo album.

Lo spettacolo è molto curato anche dal punto di vista scenico, così da soddisfare un pubblico attento ed i fans più esigenti. La Band si è esibita con Zucchero in occasione del raduno internazionale del Fan Club come band ufficiale dell’evento dove oltre al “Maestro” sono intervenuti: Irene Fornaciari, Dodi Battaglia, Fio Zanotti e Maurizio Vandelli.

Sabato 7 settembre – ore 19,00
Sabato 7 settembre – ore 23,00      
I QUID EVENTS ALLA FIERA MILLENARIA

IQuid Events dopo anni ritorna nella Piazza centrale della Fiera Millenaria per una grande serata, in collaborazione con Urban Reggiolo e Gommafit.
Dalle 19:00 IQUID BOXING & KALISTHENICS with URBAN REGGIOLO & GOMMAFIT
manifestazione di pugilato olimpico dilettantistico, che prevede 10 emozionanti incontri da 3 round di 3 minuti ciascuno.
Contemporaneamente, sarà possibile assistere a un’esibizione di Calisthenics, una disciplina di allenamento fisico che combina forza, equilibrio e coordinazione, in continua crescita nel mondo del fitness. Durante queste attività, sarà attivo il punto bar con musica e intrattenimento.

Dalle 22:30 IQUID IN TOWN

La serata continuerà con lo show “IQuid in Town”, dove i  DJ faranno ballare fino a notte inoltrata, trasformando la Piazza centrale in una grande festa.

Domenica 8 settembre – ore 19,00
MILLENARIA MUSICA LIVE  
Sono 7 le band che quest’anno parteciperanno alla 3° edizione del Millenaria Music Live, il Festival organizzato da Comune di Gonzaga,, Informagiovani e Fiera Millenaria Gli artisti emergenti di età compresa tra i 15 e i 34 anni che saliranno sul palco centrale della Millenaria saranno:

Giulia Bignardi/Keopes, band Pop – rock   composta da 5 componenti di età compresa tra i 24  e i 30 anni, Nothing Bad Cover rock band di 4 componenti di 20 anni,  Deriva Band Indie/Alternative  band Rock di 4 componenti di 20 anni. SamBol duo       Pop – rock       di 21enni       

Aria Zephyra  Solista  di musica pop, The Maggots, band pop – rock con 5 componenti di 27anni e i Ciocapiat a Chiii?!?, Band di 25 componenti di età compresa tra gli 8 e i 40 anni che proporranno inediti pop rock classici.

MANEGGIO: GLI EVENTI

Sabato 31agosto – ore 21,00 (Area Maneggio)
Domenica 1 settembre – ore 21,00 (Area Maneggio)
CAROSELLO EQUESTRE

Con Scuderia La Rocchetta. Il carosello ha origini militari ed è una prova equestre dove un alternarsi fluido e ritmico di figure complesse vengono eseguite con grande abilità e perizia da cavalieri e amazzoni esperti al suono di musica.

Domenica 1 settembre – ore 14.30 (Area Maneggio)
CONCORSO EQUITAZIONE E SALTO AD OSTACOLI
A cura della Scuderia La Rocchetta

Lunedì 2 settembre ore 21.00  (Area Maneggio)Agility dog e condotta di gruppo
a cura di Friends of mine e Lo Spirito del Lupo

Martedì 3 settembre ore 21,00 – 22,00 – 23,00  (Area Maneggio)

Mercoledì 4  settembre ore 21,00 – 22,00 – 23,00  (Area Maneggio)

BIKE TRIAL SHOW e SKATE BOARD SHOW

Tornano, dopo l’interesse suscitato nella precedente edizione, per gli appassionati di mountain bike due appuntamenti dedicati al mondo delle free style bike. Gli spettacoli vedono la creazione di percorsi di Bike trial che obbligheranno gli atleti ad effettuare salti con la bicicletta su piattaforme ed ostacoli posti su differenti altezze e livelli.

Molte sono le prove di equilibrio su sottili barre di camminamento e altrettante sono le gare di destrezza e di forza che gli atleti conducono le loro “mountain bike” con grande maestria e preparazione.

Si parte il  3 ed il 4 settembre con gli spettacoli bici freestyle, dove alcuni dei  migliori atleti della scena italiana salteranno con le loro bici ad altezze folli compiendo acrobazie incredibili

nelle stesse giornate anche una bella novità, lo skateboard, sport ora molto in voga tra i giovani ,dove su ostacoli appositamente realizzati ,i maestri di questa disciplina daranno libero sfogo alla creatività e fantasia mostrando tricks pazzeschi

Lo skate nasce e negli anni ’50 ,in California , ad opera di alcuni surfisti stanchi di aspettare l’arrivo di una buona mareggiata, andarono in biblioteca a rubare alcuni assi di legno dagli scaffali , le tagliarono a forma di tavola da surf dopodichè presero dei pattini a quattro ruote , tagliando a metà la piastra e fissandone una parte sul nose della tavola e l’altra parte sul tail crearono il primo skateboard.

Giovedì 5 settembre ore 21,00 – 22,00 – 23,00  (Area Maneggio)
Venerdì 6 settembre ore 21,00 – 22,00 – 23,00  (Area Maneggio)

FREE STYLE MOTOCROSS

Nelle serate del  5 e 6 settembre con tante novità torna l’ attesissimo freestyle motocross con FMX INTERNATIONAL  di Andrea Cavina
Quest’ anno per la prima volta ci saranno due diverse serate , il giovedi con lo show denominato ” la storia del freestyle motocross” con aneddoti incredibili sulla evoluzione di questo  spettacolare sport, il venerdi sera prenderà il via un alta novità 2024 il contest KING OF GONZAGA,i piloti, provenieti da diverse nazioni europee si sfideranno a suon di trick al limite della fisica ad altezze di oltre 10 mt di altezza

Giovedì 5 settembre – ore 18.30  (Area Maneggio)
Venerdì 6 settembre  – ore 18.30  (Area Maneggio)

A PASSEGGIO CON GLI ALPACA

Venerdì 6 settembre ore 21,00 – 22,00 – 23,00 (Area Maneggio)

MILLENARIA IN MOTO con FMX INTERNATIONAL

Il venerdi sera, a coronare il tutto ci sarà il secondo motoraduno, meeting per tutti gli appassionati dei motori , con la possibilità di accedere direttamente in fiera con i propri mezzi: i motociclisti verranno accolti da modelle e potranno parcheggiare i mezzi ed esporli  in un’ area dedicata, avendo cosi la possibilità di godersi tutti gli spettacoli e gli eventi della fiera.

Un’ ulteriore novità 2024 sarò lo show stunt riding, ed il progetto guida sicura , rivolto ai giovani per sensibilizzarli all’uso responsabile della moto.

Sabato 7 settembre ore 19.00
Concorso morfologico 3° Italian Heifers Show
in collaborazione con ANAFIBJ

Sabato 7 settembre ore 20.00
17° National Junior Show
in collaborazione con ANAFIBJ

Domenica 8 settembre ore 10.30
1° Raduno di Cavalli
Novità 2024, anche se a dire la verità è un ritorno: stiamo parlando dei cavalli in Fiera Millenaria. Ecco allora che per domenica 8 settembre è previsto il 1° raduno di cavalli e cavalieri in Fiera Millenaria.
Si parte incontro alle 10 dal parco San Lorenzo di Pegognaga, dopo una colazione contadina, attraverso un percorso nei luoghi dei canali di Bonifica verso le 13 si arriverà in fiera. I cavalli saranno sistemati nell’area maneggio. Pranzo e alle 16 è previsto il ritorno. Per i cavalli e cavalieri che parteciperanno al raduno l’ingresso in fiera sarà gratuito.
Un ritorno, dicevamo, perchè in passato c’era la tradizione di arrivare in fiera a cavallo, un’abitudine che poi si è persa e che invece si vuole ripristinare con lo scopo di non disperdere il legame tra la Millenaria e il mondo equestre. Con questo primo appuntamento, invece, si vuole iniziare o meglio ri – iniziare una tradizione che potrà essere replicata ogni anno.
La prenotazione per partecipare all’evento è obbligatoria. Sono previsti cavalli e cavalieri da tutta la provincia di Mantova, ma anche della province limitrofe.

Domenica 8 settembre – ore 23.00

Magia dei fuochi d’artificio

Per questa edizione di Fiera Millenaria torna la magia dei fuochi d’artificio di “Parente fireworks”. Si tratta di uno spettacolo pirotecnico di tipo «tradizionale», quello che il pubblico da sempre apprezza e ammira. Una serie di quadri che si susseguono, intervallati da chiusure ed intermezzi di grandi dimensioni che ne spezzano il ritmo; ritmo che segue un particolare andamento, che cresce andando man mano ad intensificarsi fino alla grande chiusura finale. I differenti quadri sono composti da studiate coreografie che alternano, o mescolano, effetti più bassi con disegni più alti e maestosi. Particolare caratteristica è soprattutto l’uso sapiente e calibrato dei colori e degli effetti per ottenere un ritmo “emozionale” vario ed in continuo aumento, disegnando coreografie sempre differenti e coinvolgenti. Il gran finale dello spettacolo, caratteristica essenziale degli spettacoli Parente Fireworks, costituisce una lunga sequenza di effetti estremamente vari, lanciati con ritmo serrato ed in un continuo aumento di punti di sparo per arrivare a coprire sempre più il cielo.

Shopping alla Millenaria: oltre 200 espositori

La Millenaria è un evento nel quale oltre 200  espositori, collocati in 5 padiglioni espositivi e 50.000 mq , presentano i loro prodotti e servizi al pubblico dei visitatori: auto, abbigliamento, arredo casa e giardino, accessori e altro ancora. Un format destinato al pubblico. La Millenaria da sempre è una importante “piazza espositiva” per aziende e i consumatori possono interagire, conoscersi e scoprire le ultime tendenze del mercato, con particolare attenzione alle ultime novità dei vari settori. Salone dell’arredamento e della casa. Si rinnova l’appuntamento all’interno della campionaria. Spazi ancora più ampi per promuovere il settore dell’arredamento e della casa in tutte le sue varietà e forme d’espressione, presentando prodotti ed oggetti di carattere contemporaneo e di design. Inoltre sarà presente una vasta gamma di esposizione delle migliori case automobilistiche con le ultime novità e tante opportunità di buoni acquisti.

Quest’anno, nel padiglione 0, sarà presente uno spazio a cura di ATS, in cui verrà posizionato un simulatore di ribaltamento con il trattore che potrà essere provato dai visitatori interessati.

Mangiare alla Millenaria: tante novità

In Millenaria non può mancare la ristorazione, la Fiera si conferma, anche in questa edizione, un tempio del cibo dove trovare tante golosità. Anche per questa edizione saranno presenti

L’amata Bettolaccia. La storica bettola tradizionale della Millenaria ripropone tutti i sapori della cucina del territorio, nel clima della tipica osteria di paese.

Spazio allo street food con “La Via dello Street Food (Via Peccati Mortali)” con food truck di qualità con piatti e prodotti caratteristici di varie regioni zone d’Italia.

Il tradizionale spazio ristorativo agrituristico “il Pascolo”, il punto ristoro dall’atmosfera “rustica” e dai piatti della tradizione locale. Il Gen.Z.Bar, ma anche l Festival dei risotti e Lambrusco con oltre 10 tipi di risotti nel menù.

• Informazioni per i visitatori

ORARI

Sabato 31 agosto dalle 17,00 alle 23,30

Domenica 1, Sabato 7 e Domenica 8 settembre dalle 9,30 alle 23,30

Sabato 7 settembre dalle 23,30 alle 02,00 (solo Arena Spettacoli)

Lunedì  2, Martedì 3, Mercoledì 4, Giovedì 5, Venerdì 6, dalle 17,00 alle 23,30

Mercoledì 4 dalle 9,30 alle 12,30 (ingresso gratuito con accesso alle sole aree esterne)

INGRESSO INTERO

Biglietto intero on-line € 4,00 + € 1,00 di commissione e-commerce

Intero € 6,00

Acquisto con POS € 6,00

Ridotto Young € 3,00 (valido dai 14 ai 17 anni compiuti. Dal compleanno dei 18 scatta l’intero)

Ridotto generico € 5,00 per chi mostra:

• mail che arriva in seguito alla registrazione sul sito www.fieramillenaria.it
  • la riduzione ritagliata dal flyer distribuito da Fiera Millenaria
  • il ticket contenente il buono sconto per il risotto + il buono sconto per l’ingresso: si deve strappare la parte dell’ingresso e lasciare ai visitatori lo sconto del risotto)
  • inviti ad eventi IQUID di sabato 7 settembre 2024 scaricabili on line

ABBONAMENTO Adulti € 16,00

• Valido per tutte le giornate della manifestazione,

Abbonamento Young € 10,00 valido dai 14 ai 17 anni compiuti.

• Valido per tutte le giornate della manifestazione,

Biglietto OMAGGIO per:

•  Disabili con certificazione disabilità oltre 70% + un solo accompagnatore.
• Militari in servizio (previa esibizione di documento giustificativo) o in divisa
• Giornalisti che abbiano la tessera dell’ordine
• Minori di 13 anni compresi e i 14 non ancora compiuti.
• Nominativi inseriti nelle liste di accredito
• Invito inaugurazione dell’01.09

Note di utilizzo:

1. Ogni abbonamento è personale e non nominativo
2. Il titolare dell’abbonamento deve conservare e portare con sé il proprio abbonamento, durante ogni visita alla manifestazione
3. Lo stesso abbonamento non può essere utilizzato da più persone nello stesso momento
4. Non è consentito cedere il proprio abbonamento ad altri mentre ci si trova in visita alla manifestazione

La violazione delle norme può comportare il ritiro dell’abbonamento da parte dell’organizzazione

PARCHEGGIO GRATUITO

Il programma può subire variazioni. Per i dettagli e gli aggiornamenti:www.fieramillenaria.it

PROGRAMMA GIORNALIERO

SABATO 31 AGOSTO
Ore 18		Sala Convegni Tosoni Pad.0	2° Convegno – Allevamento cinotecnico “Riproduzione, patologie e aggressività” – a cura del Gruppo Cinofilo Virgiliano
Ore 18.30		Pad. 5	Alice nel Castello dei Burattini
Ore 18.30		Maneggio	Battesimo della sella
Ore 20		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Lievitazione e Natura: quando panificazione e foraging s’incontrano
Ore 20		Stalle	Mungitura in diretta – in collaborazione con Aral e Anafibj
Ore 20.30		Pad.2	Filòs, il gusto di  stare insieme Fra cibo e arte
Ore 21		Maneggio	Show equestre
Ore 21.30		Arena Spettacoli	Universal Band – Live band

DOMENICA 1 SETTEMBRE
Ore 10.30		Hall Pad.0	Accoglienza
		Mantova Golosa Experience Pad.3	Inaugurazione ufficiale Fiera Millenaria 2024
Ore 12.30		Pad. 2	Concorso Cucina Sostenibile “Scaglie di conoscenza sull’utilizzo del riso in cucina” con premiazione della Gara di torte – Donne in Campo Cia
Ore 14,30		Maneggio	Concorso di equitazione e salto agli ostacoli
Ore 16.30		Mantova Golosa Experience Pad. 3	La salute nel piatto: la merenda sana
Ore 17.30		Pad.5	Laboratorio didattico: dall’uovo alla gallina – in collaborazione con Naturalandia
Ore 18,30		Pad. 5	Alice nel Castello dei Burattini
Ore 18,30		Maneggio	Battesimo della sella
Ore 18,30		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Tecniche di cucina e benessere: la corretta manifattura della carne
Ore 20,00		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Alla scoperta di Marco Polo: il riso di Mantova
Ore 20,00		Stalle	Mungitura in diretta – in collaborazione con Aral e Anafibj
Ore 20,30		Pad. 2	Filòs, il gusto di stare insieme Storia di un campione nel mondo: Andrea Anastasi
Ore 21.00		Maneggio	Show equestre
Ore 21.30		Arena Spettacoli	Sanremo Insieme – Marino Bartoletti e Duo Idea

LUNEDI’ 2 SETTEMBRE
Ore 17.30		Area Maneggio	Il linguaggio dei cavalli Pet Therapy
Ore 18.30		Pad. 5	Alice nel Castello dei Burattini”
Ore 18.30		Pad. 2	Filòs, il gusto di stare insieme – L’OltrePò Mantovano – terra di mezzo fra i Gonzaga e gli Estensi. Due città per un solo obiettivo: lo sviluppo del territorio. Con il sindaco di Mantova, Mattia Palazzi, il sindaco di Ferrara, Alan Fabbri e il Presidente del Consorzio Oltrepò Mantovano, Alberto Borsari
Ore 20		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Tecniche di cucina e benessere: stagionalità, taglio e cottura delle verdure
Ore 20.30		Pad.2	Filòs, il gusto di  stare insieme – Le nobili e lontane origini del calcio mantovano
Ore 21		Maneggio	Agility dog e condotta di gruppo
Ore 21.30		Arena Spettacoli	I Rodigini – Live band

MARTEDI’ 3 SETTEMBRE
Ore 18.30		Pad. 5	Alice nel Castello dei Burattini
Ore 20.00		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Alla Scoperta di Marco Polo: risotto al “benessere”
Ore 20.30		Pad.2	Filòs, il gusto di  stare insieme – La forma è arte. Il Parmigiano Reggiano nell’arte e nella letteratura
Ore 20.30		Sala Convegni Tosoni Pad.0”	“Salviamo l’agricoltura contadina” – a cura Consorzio Agrituristico Mantovano
Ore 21		Maneggio	Bike Trial e Skate Board Show
Ore 21.30		Arena Spettacoli	Paolo Migone – da Zelig

MERCOLEDI’ 4 SETTEMBRE
Ore 11.00		Sala Convegni Tosoni Pad.0	Presentazione Almanacco Gonzaghese Gonzaga e la Regula Padi, cammini medievali ed eventi storici fino alla pace di Gonzaga del 1225 (a 800 anni dall’evento)”
Ore 14.30		Sala Convegni Tosoni Pad.0	Peste suina africana. La Biosicurezza negli allevamenti di suini – Ats Valpadana
Ore 18.30		Pad. 2	Filòs, il gusto di stare insieme – Far bene il bene: alla scoperta della Cooperativa Meraki – Confagricoltura
Ore 18.30		Pad. 5	Alice nel Castello dei Burattini
Ore 18,30		Mantova Golosa Experience Pad. 3	La gara del salame casalino mantovano. Diamo del salame a tutti – Consorzio Agrituristico Mantovano
Ore 20		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Lievitazione e Natura: il potere dei semi
Ore 20.30		Pad.2	Filòs, il gusto di  stare insieme – La zucca fra coltura e cultura – Donne in Campo Cia
Ore 21		Sala Convegni Tosoni Pad.0	La Fondazione G.P. Tosoni a confronto con il vice Ministro on.le Maurizio Leo – “La sostenibilità al centro dell’evoluzione dei profili giuridici e fiscali del settore agricolo e agroindustriale”. A cura di: Fondazione G. P. Tosoni e Ordine Dottori Commercialisti e degli Esperti Contabili di Mantova
Ore 21		Maneggio	Bike Trial e Skate Board Show
Ore 21,30		Arena Spettacoli	Icaro . Show arti circensi e danza aerea

GIOVEDI’ 5 SETTEMBRE
Ore 18.30		Pad. 5	Alice nel Castello dei Burattini
Ore 18.30		Maneggio	Passeggiata con gli Alpaca
Ore 19		Pad. 3	Aperitivo-CIA con il Presidente Regionale Paolo Maccazzola e il Presidente Provinciale Cia Mantova Alex Odini
Ore 20		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Festa dei Caseifici dell’Oltrepò Mantovano e Palio del Parmigiano Reggiano della Provincia di Mantova
Ore 20.30		Pad.2	Filòs, il gusto di  stare insieme – Le intolleranze alimentari nella dieta quotidiana. Dall’idroponica al nickel free
Ore 20.30		Sala Convegni Tosoni Pad.0	“Seminiamo il futuro: le nuove sfide della cerialicoltura – a Cura di Confagricoltura
Ore 21		Maneggio	Freestyle Motocross
Ore 21.30		Arena Spettacoli	Marta e Gianluca – da Zelig

VENERDI’ 6 SETTEMBRE
Ore 17		Area ingresso Pad.0	Tennis in Fiera a cure Tennis Club Gonzaga
Ore 18.30		Pad. 5	Alice nel Castello dei Burattini
Ore 18.30		Maneggio	Passeggiata con gli alpaca
Ore 20		Mantova Golosa Experience Pad. 3	La salute nel piatto: il Parmigiano Reggiano, un alleato contro l’intolleranza al lattosio
Ore 20		Stalle	Gara di Toelettatura Junior e Senior e Giudizio sulla Toelettatura
Ore 20.30		Pad.2	Filòs, il gusto di  stare insieme – Fai canestro col benessere. A tu per tu con il cestista Matteo Soragna
Ore 21		Maneggio	Freestyle Motocross
Ore 21.30		Arena Spettacoli	OI&B – Tributo a Zucchero

SABATO 7 SETTEMBRE
Ore 9		Sala Convegni Tosoni Pad.0	Sicurezza alimentare dell’utilizzo dei sottoprodotti della produzione dei formaggi DOP nell’economia circolare – Ats Valpadana
Ore 9,30 – 23,30		Pad. 0	Simulazione ribaltamento trattore – Ats Valpadana
Ore 16.30		Mantova Golosa Experience Pad. 3	La ricetta dell’incanto: presentazione del libro di Francesco Boer e Fabio Bortesi
Ore 18		Pad. 2	Filòs, il gusto di stare insieme – Il cibo e l’arte dell’incontro nel mondo
Ore 18.30		Pad. 5	Alice nel Castello dei Burattini
Ore 18.30		Maneggio	Passeggiata con gli alpaca
Ore 18.30		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Microbiota: l’universo invisibile che governa la nostra salute
Ore 19		Arena spettacoli	IQUID Boxing & Kalisthenics – manifestazione di pugilato olimpico dilettantistico ed esibizione di Calisthenics
Ore 19		Maneggio	Concorso morfologico 3ｰ Italian Heifers Show
Ore 19.30		Pad. 5	La merenda del Buon Non Compleanno – Corso per Baby Assaggiatori del Parmigiano Reggiano
Ore 20		Stalle	Mungitura in diretta – in collaborazione con Aral e Anafibj
Ore 20		Maneggio	17ｰ National Junior Show
Ore 20		Mantova Golosa Experience Pad. 3	La salute nel piatto: diamo un calcio all’osteoporosi con il Parmigiano Reggiano
Ore 20.30		Pad.2	Filòs, il gusto di stare insieme – Evento a cura di ARAL
Ore 23		Arena Spettacoli	I QUID IN TOWN – Dance Music Show

DOMENICA 8 SETTEMBRE
Ore 9,30 – 23,30		Pad. 0	Simulazione ribaltamento trattore – Ats Valpadana
Ore 10,30		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Vini Mantovani: l’eccellenza nella varietà dai Colli al Lambrusco Mantovano – a Cura Consorzio Vini Mantovani
Ore 11.30		Pad. 2	Filòs, il gusto di stare insieme – Premiazione Rassegna Fotografica “Giovane Terra”- Confagricoltura
Ore 12.30		Maneggio	Arrivo in fiera del 1° Raduno di Cavalli
Ore 13		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Presentazione guida Di zucca in zucca – Consorzio Agrituristico Mantovano
Ore 16.30		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Lievitazione e Natura: i rizomi e le spezie
Ore 17.30		Pad.5	Laboratorio didattico: dall’uovo alla gallina – a cura di Naturalandia
Ore 18		Pad, 2	Filòs, il gusto di stare insieme – L’agricoltura di precisione e il gluten free – Confai Mantova
Ore 18.30		Pad. 5	Alice nel Castello dei Burattini
Ore 18.30		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Alla scoperta di Marco Polo: il riso oltreconfine
Ore 19		Arena spettacoli	Millenaria music live
Ore 19.30		Pad.5	La merenda del Buon Non Compleanno – Corso per Baby Assaggiatori del Parmigiano Reggiano
Ore 20		Stalle	Mungitura in diretta – in collaborazione con Aral e Anafibj
Ore 20		Mantova Golosa Experience Pad. 3	Formaggi a pasta molle, filati ed erborinati
Ore 20.30		Pad.2	Filòs, il gusto di stare insieme – Le De.C.O. Gonzaghesi – da un’idea di Biblioteca di Gonzaga
Ore 23		Maneggio	Magia dei fuochi d’artificio