CORONAVIRUS – AGRITURISMI E CONSEGNE A DOMICILIO, NEL MANTOVANO PARTONO IN QUATTRO

Coronavirus, agriturismi: ok consegne domicilio. Groppelli: “Bene via libera di Regione Lombardia”

Giuseppe Groppelli presidente di Terranostra Mantova

Mantova, 31 marzo Accogliamo positivamente l’iniziativa di Regione Lombardia che risponde alle nostre richieste, con la quale si riconosce ufficialmente la possibilità agli agriturismi di effettuare la consegna a domicilio per questo periodo di emergenza. Sono già quattro gli agriturismi mantovani che si sono resi disponibili, ma sono certo che nei prossimi giorni anche altri aderiranno al servizio che permetterà ai cittadini di gustare i piatti della tradizione rimanendo in casa”. Continua a leggere

CORONAVIRUS: CAMPAGNA AMICA CONSEGNA GRATUITAMENTE A DOMICILIO. BOOM DI ORTOFRUTTA

SPESA A DOMICILIO

Frutta e verdura per favorire l’assunzione di vitamina C sono i prodotti più venduti (80%) dai produttori di Campagna Amica che nell’ultima settimana hanno avviato il servizio gratuito di consegna a domicilio. Seguono il riso, le carni suine e i formaggi, con una spesa media che si aggira sui 25 euro.

Lo rivela Coldiretti Mantova sulla base del monitoraggio delle consegne domestiche, servizio praticato nei comuni di Mantova, Goito, Porto Mantovano, Pegognaga, Suzzara, Gonzaga, Cittadella di Mantova, Roverbella, Rodigo, Curtatone, Guidizzolo, Grazie di Curtatone, Bozzolo. Continua a leggere

CRORONAVIRUS, TERRANOSTRA MANTOVA: SOSPENDERE TASSA DI SIGGIORNO. Il 7 febbraio sul Lungorio la campagna #MangiaItaliano

MANTOVA (6 marzo) – “Bene l’attenzione della Camera di commercio, del Comune di Mantova e delle istituzioni nei confronti del turismo, ma non si dimentichino anche le attività extra-alberghiere, come l’agriturismo nella sua duplice funzione di ospitalità rurale e di attività di ristorazione”.

Così Giuseppe Groppelli, presidente di Terranostra Mantova, la rappresentanza degli agriturismi legati a Coldiretti, invita a non dimenticare una fetta significativa per il turismo provinciale, dove l’agricoltura e gli agriturismi sono una parte rilevate dell’economia virgiliana. Continua a leggere

MANTOVA, AL VIA IL 1° CONCORSO DEDICATO ALLA CUCINA TRADIZIONALE MANTOVANA PREMIO “MERLIN COCAI”

Si è dato vita al primo concorso di CUCINA TRADIZIONALE MANTOVANA dedicato al poeta Teofilo Folengo, (tra i principali esponenti della poesia maccheronica) meglio conosciuto con gli pseudonimi Merlin CoccajoMerlin Cocai o Limerno Pitocco, che farà rivivere l’atmosfera di convivialità che fu teatro e vita tra il XIV e XV secolo.

premio merlin cocai cucina mantovanaMantova pertanto sede di un convivio contemporaneo in cui il cibo e i gesti della sua preparazione saranno al centro di un rituale sociale più ampio e parte integrante del progetto “STORIA E CULTURA POPOLARE MANTOVANA TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE”  tra cui rientra il Festival di Teatro Dialettale  organizzato dall’Associazione Comunali in collaborazione con l’Associazione Terranostra. Continua a leggere

MANTOVA – NATALE, BENE LE PRENOTAZIONI. Terranostra Mantova: a tavola vince la tradizione

Il periodo natalizio sembra sorridere agli agriturismi, dove la tradizione a tavola fa rima con la stagionalità e la tipicità delle produzioni. E sarà un turismo per lo più italiano (quattro su cinque arriveranno dal nostro Paese), con una marcata presenza locale per il pranzo di Natale, dove agnolini, lessi, arrosti e dolci della cucina mantovana benediranno la festività.

 

Lo dice Terranostra Mantova, l’associazione di agriturismi legata a Coldiretti, che ha contattato le imprese sul territorio. Continua a leggere

MANTOVA, MERCATO LUNGORIO – AGRIMERCATO: NOI APERTI A TUTTI. SERVE UN NUOVO BANDO

castagneSabato il mercato di Campagna Amica sul Lungorio proseguirà regolarmente e si potranno trovare le caldarroste preparate dall’azienda agricola di Elsa Bortolotti di Viadana, con le castagne raccolte in Toscana secondo un’usanza secolare.

GIUSEPPE GROPPELLI

Sabato il mercato di Campagna Amica sul Lungorio proseguirà regolarmente, celebrando come sempre un prodotto di stagione, la castagna, secondo la filosofia della stagionalità, della tutela dell’origine e della promozione del Made in Italy. In questi mesi il mercato di Campagna Amica è stato sempre aperto a tutte le aziende e ha ospitato anche realtà presenti con la gestione precedente. Continua a leggere

MANTOVA, LUNGORIO – Sabato 12 ottobre il mercato di Campagna Amica presenta il CAVOLO: Biodiversità, ricette e filo diretto con i produttori a km0 per un prodotto anticancro 

Quanti sono i tipi di cavolo? E le proprietà benefiche?

Per scoprirlo Campagna Amica ha organizzato per sabato 12 ottobre all’Infopoint al mercato sul Lungorio un’esposizione dedicata alla biodiversità del cavolo, con cavolfiori, cavoli cappucci, cavolo nero, cavolo verza, broccolo  e oltre altre tipologie, rigorosamente a km0. Continua a leggere

MANTOVA, LUNGORIO – INVESTITURA DI 9 AGRICHEF AL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA. Il vicesindaco Buvoli: per i turisti un motivo in più per visitare il capoluogo

Sono Emilia Cavalli (Corte Cavagnara di Viadana), Claudio Ligabue (La Rasdora di Porto Mantovano), Roberta e Viviana Zaltieri (La Margherita di Gazoldo degli Ippoliti), Elena Minucelli (Loghino Caselle di San Giorgio di Mantova), Sabrina Marai (Prandonino di Ponti sul Mincio), Massimiliana Luzzeri (Fondo Chiesa di Castellucchio) e le cremonesi Irene Pavesei (Apiflor di Pescarolo ed Uniti) ed Elisa Mignani (Il Campagnino di Pessina Cremonese) i nove Agrichef che ieri mattina al mercato di Campagna amica sul Lungorio hanno ricevuto il diploma al termine del corso annuale  che, appunto, li ha incoronati ambasciatori del gusto sul territorio.

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Erano presenti alla consegna degli attestati il vicesindaco di Mantova Giovanni Buvoli, il direttore di Coldiretti Mantova Erminia Comencini, il presidente di Campagna Amica Mantova Giuseppe Groppelli e il vicepresidente di Terranostra Mantova Roberto Gandolfi. Continua a leggere

MANTOVA – INVESTITURA DI 9 AGRICHEF SABATO 22 GIUGNO AL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA SUL LUNGORIO

Domani mattina sabato 22 giugno (ore 11.00), al mercato di Campagna Amica sul Lungorio Terranostra – il movimento degli agriturismi di qualità, aderente a Coldiretti – saranno premiati 9 nuovi Agrichef, sei dei quali del territorio mantovano.

È un momento molto significativo per Terranostra – spiega il presidente di Mantova, Giuseppe Groppelli – perché gli Agrichef rappresentano figure di riferimento per la ristorazione rurale e l’ospitalità negli agriturismi. Gli Agrichef sono, a tutti gli effetti, degli ambasciatori del gusto e delle tradizioni locali, grazie all’uso di materie prime regionali e a km0, come previsto dalla nuova legge del Pirellone che regola il settore e che dà ampio spazio ai prodotti agricoli lombardi”.

Al termine della premiazione dei nove Agrichef ci sarà uno show-cooking con piatti del territorio e della grande tradizione gastronomica italiana: risotto con ciliegie e robiola, roast-beef, pesche con cioccolato e amaretti, mezzelune di frolla con crema pasticcera e melone.

Non mancherà la pasta con le verdure, all’insegna dell’attenzione che Campagna Amica dedica al grano nel mese di giugno, periodo clou per la mietitura del frumento.

LOMBARDIA – AGRITURISMI: 8 MILIONI A TAVOLA CON 80% PRODOTTI LOCALI

agriturismoSono circa 8 milioni le persone che ogni anno scelgono di mangiare negli agriturismi lombardi. È quanto stima la Coldiretti Lombardia commentando positivamente le modifiche apportate alla legge regionale sull’agricoltura che mette al centro i sapori del territorio. Infatti, almeno 4 prodotti agricoli su 5 (pari all’80%) serviti negli agriturismi dovranno essere made in Lombardia.

In questo modo le nostre aziende saranno ancora di più ambasciatrici delle tipicità locali – spiega Massimo Grignani, presidente di Terranostra Lombardia, l’associazione agrituristica promossa da Coldiretti –. Inoltre, in generale, pesce e vini serviti potranno essere solo di origine lombarda”. Continua a leggere