GONZAGA – FESTA DELLA POLENTA PER CONOSCERE E GUSTARE LA TRADIZIONE DELLE MENSE CONTADINE

Torna la FESTA DELLA POLENTA organizzata dall’Associazione Commercianti Insieme Gonzaga con il patrocinio del Comune. Da venerdì 11 a domenica 13 ottobre 2019 la centralissima piazza Matteotti, cuore di Gonzaga, si trasformerà in un grande ristorante popolare per accogliere lo stand gastronomico dedicato al piatto per antonomasia delle mense contadine.

Preparata in antichi paioli, la polenta sarà servita in numerose declinazioni:  pasticciata con il ragù, abbrustolita, fritta

o sposata a ingredienti tradizionali come il cotechino e fagioli, la luganega, i funghi, il gorgonzola, lo stracotto e lo stinco di maiale Continua a leggere

MANTOVA – FARI ACCESI SULLA FIERA DEL RISO VIALONE NANO MANTOVANO (3-21 OTTOBRE 2019)

Per gli amanti del riso è arrivato il momento giusto: giovedì 3 ottobre alle 19,30 si inaugura la FIERA DEL RISO Vialone Nano Mantovano, un evento che si tiene tutti gli anni nel mese di ottobre a partire dal 2007 e che registra oltre 100mila presenze ad ogni edizione con un trend sempre in crescita. La manifestazione si trova nella tensostruttura completamente riscaldata di Piazzale Levoni, parcheggio Centro Commerciale La Favorita – Zona Boma (A 22 – Uscita Mantova Nord).

Dal 3 al 21 ottobre, diciotto giorni dove i migliori risottai della provincia di Mantova daranno sfogo alla loro fantasia e bravura proponendo il risotto in 54 modi diversi senza trascurare i tradizionali quali: risotto alla Villimpentese, alla Pilota, col puntel e costine, con l’Amarone, con il lambrusco di Quistello, all’isolana, e tanti altri ancora. Continua a leggere

VILLIMPENTA: DAL 30 MAGGIO AL 16 GIUGNO AL VIA LA 73ª EDIZIONE DELLA FESTA DEL RISOTTO

Dal 30 maggio al 16 giugno 2019 (dal giovedì alla domenica) arriva a Villimpenta (MN) la 73ª edizione della Festa del Risotto, la più antica manifestazione dedicata a questo primo piatto.

Tornano ad accendersi i riflettori su una manifestazione che esalta e promuove alcuni degli elementi più caratteristici del patrimonio di tradizione popolare che vivono in questa porzione del territorio virgiliano. Dietro le quinte della manifestazione lavorano i volontari del Comitato Manifestazioni. Continua a leggere

GONZAGA – IN PIAZZA MATTEOTTI TORNA LA POPOLARE FESTA DELLA POLENTA

Torna a Gonzaga la popolare Festa della Polenta organizzata dall’Associazione Commercianti Insieme Gonzaga con il patrocinio del Comune. Venerdì 12, sabato 13 e domenica 14 ottobre 2018, la centralissima piazza Matteotti si trasformerà in un grande ristorante popolare per accogliere i commensali sotto lo stand gastronomico riscaldato) dedicato al piatto per antonomasia delle mense contadine. Continua a leggere

VILLIMPENTA – RIFLETTORI ACCESI SULLA CAPITALE DEL RISOTTO

 

festa del risotto 2

La manifestazione gastronomica più importante del mantovano quest’anno giunta alla 71^ edizione, a partire da oggi, 1 giugno e fino al 18 giugno, apre le porte ai buongustai del risotto. Stiamo parlando della Festa del Risotto”,  una manifestazione che da sempre esalta e promuove alcuni degli elementi più caratteristici del patrimonio della tradizione popolare e che vivono in questa porzione del territorio virgiliano a confine con la provincia di Verona. Continua a leggere

COLDIRETTI MANTOVA – GIORNATA PROVINCIALE DEL RINGRAZIAMENTO

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di G.Baratti

(GRAZIE DI CURTATONE) Si sta avvicinando per i coltivatori diretti mantovani la tradizionale Giornata Provinciale del Ringraziamento organizzato dalla Coldiretti Mantova nell’Antico Borgo di Grazie. Domenica 8 novembre sarà un appuntamento molto sentito e partecipato per esprimere gratitudine al termine dell’annata agraria, per i frutti della terra e del lavoro dell’uomo.

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MILANO /VILLIMPENTA – LA PRO LOCO DI VILLIMPENTA DELIZIA I PALATI CINESI ALL’EXPO

Da sinistra, Segalini, Zhu Yuhua, Vincenzi e Stevanini

Da sinistra, Segalini, Zhu Yuhua, Vincenzi e Stevanini

La recente gita organizzata dalla Pro Loco di Villimpenta all’Expo di Milano si è trasformata in una vetrina straordinaria per il risotto “alla Villimpentese”. La degustazione a base di riso e pesto promossa all’interno degli spazi di Cascina Triulza è stata notata nientemeno che dal senatore della Repubblica Popolare Cinese, nonchè presidente del Ferrari Club di Shangai, Zhu Yuhua.

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VILLIMPENTA – C’É LA FESTA CONTADINA

di m.v.

Quattro giorni di  stand gastronomici per degustare i prodotti della cucina La locandinacontadina della zona, ovviamente cominciando dal risotto “alla Villimpentese” De.C.O., spettacoli musicali, tornei giovanili di calcio, prove di aratura e parata di trattori d’epoca. Sono gli ingredienti della quinta “Festa Contadina” organizzata dall’associazione “La Coccinella” dal 3 al 6 settembre presso la sala polivalente di Villimpenta.

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VILLIMPENTA PROTAGONISTA A EXPO 2015

DSCF5579di Paolo Biondo

Ci sono momenti che per quanto brevi nel loro trascorrere sono in grado di esaltare il lavoro di mesi e di creare un interesse che va ben oltre i confini locali.

Il 13 agosto 2015, ad esempio, resterà nella storia del piccolo paese di Villimpenta, soprattutto dalla delegazione che si è fatta promotrice del noto piatto locale e presente al Padiglione della Coldiretti, come il giorno del risotto alla Villimpentese De.C.O. ad Expo. Un’esperienza che ha lasciato un segno indelebile in tutti loro e che si è rivelata foriera di ulteriori stimoli per continuare l’impegno profuso per la massima promozione e valorizzazione di questo fiore all’occhiello. Continua a leggere