Sabato 9 e domenica 10 luglio 2016, FESTA DELL’ARATURA, organizzata come di consueto dal G.A.M.E.R. (Gruppo Amatori Macchine d’Epoca di Roncoferraro) a Casale di Roncoferrarro, Via Randaccio. Continua a leggere
Roncoferraro
GOVERNOLO TI ASPETTA ALLA SAGRA DELLO STRUZZO
Conto alla rovescia per la 12^ edizione della Sagra dello Struzzo di Governolo di Roncoferraro (Mn) che si svolge da venerdì 17 a martedì 21 giugno 2016 nella nuova location situata nella frazione di CORREGGIO MICHELI a 2 Km da Governolo, sapientemente organizzata da US Governolese, Associazione Governolo Eventi, con il patrocinio della Provincia di Mantova e dei Comuni di Roncoferraro e Bagnolo San Vito. Continua a leggere
RONCOFERRARO – FESTA DEL RISO in CORTE GRANDE
di Mendes Biondo
Mancano pochi giorni prima dell’accensione ufficiale dei fornelli per la 10a Festa del Riso in Corte Grande a Roncoferraro, che solleticherà l’appetito a molti dal 10 al 13 Giugno 2016. Sulle tavole della Festa saranno disponibili i migliori risotti della tradizione mantovana tra cui due De.C.o. e molte altre tipicità del territorio, ma il piatto principe sarà sempre il risotto quello “sgranato” cotto come solamente in queste zone si prepara: “alla pilota”. Continua a leggere
RONCOFERRARO – FESTA DEL PESCE 2016
di G.Baratti
La Pro Loco e il Comitato Manifestazioni di Roncoferraro annunciano che è tutto pronto per l’edizione 2016 della FESTA DEL PESCE che si svolgerà dal 19 al 22 maggio. Continua a leggere
RONCOFERRARO – Festa dei Risotti “LA GASAIGA” a Corte Grande
di G.Baratti
Il 4, 5 e 6 settembre 2015 si torna a Roncoferraro (Mn) a Corte Grande alla Festa dei risotti “LA GASAIGA”, una tre giorni che vuole essere un’occasione per gustare della buona cucina mantovana.
BARBASSOLO – Festa dal saltarel
di G.Baratti
Il Comitato manifestazioni di Barbassolo frazione di Roncoferraro (Mn) organizza da venerdì 31 luglio a lunedì 3 agosto la XXIV FESTA DAL SALTAREL.
Una manifestazione ormai consolidata e apprezzata anche dagli estimatori del famoso gamberetto d’acqua dolce che per gustare i piatti tipici della cucina mantovana ovvero, il risotto con i saltarei e la frittata coi saltarei arrivano a Barbassolo da molti paesi e province limitrofe. Continua a leggere
RONCOFERRARO – 21/24 maggio Festa del Pesce d’acqua dolce
pesce gatto fritto risotto con la psina (De.C.O.)
di G.Baratti
A Roncoferraro (Mn) dal 21 al 24 maggio torna la 36^ edizione della “Festa del pesce d’acqua dolce”, una tre giorni che vuole essere un’occasione per gustare della buona cucina mantovana.
La festa è ormai da anni un emblema della gastronomia locale puntualmente organizzata e gestita dal Comitato Manifestazioni Roncoferraro, con il patrocinio del Comune locale che lo scorso dicembre ha deliberato la De.C.O. per il “Risotto con la psina”, che è il piatto principe della festa.
Si svolge nella prestigiosa Corte Grande, antica struttura rurale che risale al ‘700 collocata nel cuore del centro abitato che fino a cinquant’anni fa, era un’azienda agricola tra le più floride del Sinistra Mincio.
Ogni sera, a partire dalle 19:30, gli stand gastronomici cucineranno risotto con il pesce, risotto con la salamella, psina fritta, pesce gatto, saltarei, rane, pesce in bianco e altri piatti tipici.
In tavola si andranno a gustare tutti quei prelibati tipi di pesce che tradizionalmente popolano le risaie del circondario e il fiume Mincio.
Inoltre, sabato 23 dal tramonto in poi ci sarà il mercato contadino a chilometro zero e domenica 24 corsi di cucina. Continua a leggere
Nel salotto di Elide di SuperTV ospite Sonia Tabai
di Paolo Biondo
“Nel salotto di Elide” questo è il nome della seguitissima trasmissione televisiva proposta sui canali digitali di SuperTV e condotta da Elide Pizzi, conosciuta al pubblico da molti anni, dapprima come animatrice radiofonica, poi televisiva e di grandi eventi nonché attrice di una filodrammatica dialettale.
Martedì dalle 14 alle 16 nel suo salotto, Elide ospiterà Sonia Tabai, autrice del libro “Poche parole dette piano” Ed.Barney; scrivere un libro per lei è stato un sogno nel cassetto che si è realizzato. Nata il 4 luglio 1976 a Mantova, Sonia ha trascorso l’infanzia a Casale di Roncoferraro (Mn). Laureata in Filosofia a Verona, ha approfondito i suoi studi dedicandosi alla filosofia antica, alla filosofia della natura, all’alchimia. Continua a leggere
PARCO DEL MINCO: SEQUESTRATE RETI DEI PESCATORI DI FRODO
A Chiavica del Moro, uno dei siti della Rete Europea Natura 2000
Questa volta non è nel fiume Mincio o lungo il canale Diversivo che i pescatori di frodo cercavano il loro bottino. Sono andati a cercarlo nello “scrigno” di biodiversità di Chiavica del Moro, uno dei siti della Rete Europea Natura 2000, una lanca rinaturalizzata del Mincio che rappresenta uno dei serbatoi per la riproduzione dell’ittiofauna di tutta l’asta del basso Mincio. L’acqua infatti non sottoposta a correnti o al passaggio di imbarcazioni è il luogo ideale dove moltissimi esemplari di carpa depositano fra poco milioni di uova.
Le Guardie Ecologiche Volontarie del Parco del Mincio assieme a una guardia della Fipsas, il 22 aprile attorno alle 19, chiamati da un pescatore, sono riuscite a intervenire in tempo, liberando il pesce imprigionato, sequestrando la rete (lunga circa 400 metri e posata trasversalmente nello specchio d’acqua protetto) e un canotto nascosto nella vegetazione e rilevando la targa di un’auto in fuga. Continua a leggere