MANTOVA – 46 ALUNNI DELLA SCUOLA PRIMARIA IN VISITA AL MERCATO CONTADINO DI BORGOCHIESANUOVA

Sabato 23 ottobre in visita al mercato contadino di Borgochiesanuova 46 alunni classi 3B e 3C della scuola primaria di Caselle (comune di San Giorgio-Bigarello), accompagnati dalle rispettive insegnati.

scolaresca al mercato contadino

Il direttore del Consorio Agrituristico Mantovano, Marco Boschetti, ha accompagnato la scolaresca durante la visita al mercato contadino soffermandosi negli stand di formaggi di mucca, Grana Padano, ma anche formaggi di capra, Parmigiano Reggiano, miele, riso, funghi. Le aziende del mercato hanno presentato i loro prodotti, i piccoli hanno potuto fare domande e avere le risposte alle loro curiosità.

frutta intagliata - mercato contadino.jpg

A seguire laboratorio di intaglio creativo di zucche e verdure variecon la maestria di Ivano Rossi, la zucca può diventare una tartaruga o un fiore, la melanzana si trasforma in un pinguino e un ravanello in un topolino.

zucche intagliate.jpg

Dopo il laboratorio gli studenti si sono trasferite in cucina, ultima tappa della mattinata, per vedere come la zucca mantovana si possa sposare con la cioccolata. Il mastro cioccolatiere Paolo Devoti, ospite al mercato contadino, dopo aver spiegato come nasce la cioccolata, ha creato una crema alla zucca, con l’aggiunta di formaggio caprino e noce moscata e i piccoli hanno riempito i bicchierini di cioccolato con la zucca.

 

 

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