COLDIRETTI, BREXIT: DAZI UK SU GRANA PADANO E PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATI

Dazi di 24,9 euro al quintale sono pronti a scattare il 29 marzo per le importazioni di tutti i tipi di formaggi grattugiati che colpiscono in particolare le esportazioni di Grana Padano e Parmigiano Reggiano in busta e barattolo. Lo rende noto la Coldiretti in riferimento alla pubblicazione da parte del governo britannico del nuovo regime tariffario all’importazione in caso di mancato accordo entro il 29 marzo.

Se non si raggiunge prima l’intesa con l’Unione Europea, scatta dunque una misura che – sottolinea la Coldiretti – rischia di frenare un segmento particolarmente dinamico delle esportazioni di Grana Padano e Parmigiano Reggiano in Gran Bretagna dove le spedizioni hanno raggiunto il valore di 85 milioni di euro nel 2018. Continua a leggere

COLDIRETTI MANTOVA – SICCITÀ: ERBA MEDICA E PRATI STABILI IN DIFFICOLTÀ. Precipitazioni -50% alle medie stagionali

La siccità che sta colpendo il Nord Italia, con precipitazioni inferiori del 50% rispetto alle medie storiche del periodo, mette in crisi le produzioni di erba medica del comprensorio del Parmigiano Reggiano e dei prati stabili per il Grana Padano, nel distretto compreso fra Goito e Marmirolo.

siccità nel mantovano

Lo rileva Coldiretti Mantova, che parla di una situazione peggiore di quella del 2017, che ha creato difficoltà anche per gli usi civili nei centri urbani ed è costata a livello nazionale 2miliardi di euro in danni all’agricoltura a causa della siccità che ha tagliato i raccolti delle principali produzioni agricole. Continua a leggere

GONZAGA – BOVIMAC 2019: COLDIRETTI MANTOVA E IZ PARLANO DI REDDITIVITÀ DEL LATTE

Coldiretti Mantova e L’Informatore Zootecnico, storica rivista del Gruppo Edagricole, parlano di redditività del latte al Bovimac di Gonzaga (Fiera Millenaria), 26ª mostra provinciale bovina d’inverno e 23ª rassegna delle macchine e attrezzature per l’agricoltura e la zootecnia.

L’appuntamento è per domani, venerdì 18 gennaio alle ore 14, per una tavola rotonda che vedrà l’introduzione del direttore di Coldiretti Mantova, Erminia Comencini, il confronto tra gli allevatori Simone Minelli (area Parmigiano Reggiano), Giovanni Bellei (Grana Padano, stalla con robot di mungitura), Greta Azzoni (produzione biologica) e Fabio Piva (vendita diretta della materia prima). Le conclusioni sono affidate al presidente di Coldiretti Mantova e vicepresidente regionale, Paolo Carra. Modera il giornalista Giorgio Setti, caporedattore dell’Informatore Zootecnico. Continua a leggere

GOITO – EDUCAZIONE ALIMENTARE: COLDIRETTI ALLE SCUOLE ELEMENTARI RACCONTA IL GRANA PADANO DOP

grana padanoColdiretti Mantova racconta a oltre 160 studenti della scuola primaria di Goito il Grana Padano Dop, uno dei formaggi simbolo del territorio. Sono coinvolte otto classi di prima e seconda in tre giornate di lezione, in programma venerdì 14, martedì 18 e giovedì 20 dicembre.

Erminia Comencini

L’educazione alimentare e la conoscenza dell’agricoltura di un’area ad alta vocazione zootecnica rientrano fra gli obiettivi di Coldiretti Mantova – ricorda il direttore Erminia Comencini -. Attraverso momenti di incontro in classe si scopriranno come viene prodotto un latte di alta qualità e come avviene la trasformazione in Grana Padano Dop, valorizzando anche gli aspetti del formaggio per uno sviluppo psico fisico armonico e di aiuto nelle performance di rendimento scolastico”. Continua a leggere

MILANO RHO FIERA – TERRANOSTRA e CAMPAGNA AMICA, ALL’ARTIGIANO IN FIERA RAPPRESENTANO L’ECONOMIA MANTOVANA

 

In missione per rappresentare a Milano l’economia del territorio. Oggi e domani Campagna Amica e Terranostra Mantova parteciperanno su incarico della Camera di Commercio provinciale a L’Artigiano in Fiera, manifestazione internazionale che è il simbolo del sapere artigianale, in programma nel capoluogo lombardo fino al 9 dicembre nel polo di Rho Pero.

Lo stand metterà in mostra molti prodotti agricoli made in Mantova, dai vini Lambrusco e dei Colli morenici, dai grandi formaggi come Grana Padano e Parmigiano Reggiano, ma anche pera mantovana Igp, mostarde, confetture, passate e altre tipicità in base alla stagionalità e all’offerta. Continua a leggere

EDOARDO RASPELLI: MELAVERDE DOMENICA 25 NOVEMBRE al FRANTOIO GIOVANNI SALVAGNO di VERONA

Raspelli 1.jpgEdoardo Raspelli, giornalista e “cronista della gastronomia”, è al fianco di Ellen Hidding nel condurre la trasmissione creata da Giacomo Tiraboschi il 20 settembre del 1998 e che quest’anno ha compiuto 20 anni e superato la quota delle 600 puntate.

Domenica 25 novembre alle ore 11.00 Edoardo Raspelli, per Le Storie di Melaverde ci porta di nuovo a visitare un’azienda modello che produce latte che a sua volta viene utilizzato per la produzione del Grana Padano, il formaggio italiano più venduto nel mondo.

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CERLONGO – I GIOVANI IMPRENDITORI di COLDIRETTI MANTOVA in visita alla LATTERIA SAN PIETRO

Nella serata di mercoledì 14 novembre, i giovani imprenditori di Coldiretti Mantova sono andati a visitare la Latteria San Pietro di Cerlongo di Goito, nel cuore dei prati stabili delle valli del Mincio. A guidare gli agricoltori Under30 il delegato di Giovani Impresa Mantova, Giovanni Bellei, ricevuto dal presidente della San Pietro, Stefano Pezzini, dal vicepresidente Marco Vallicella e dai consiglieri Diego Remelli e Massimo  Zanichelli.

Coldiretti giovani alla latteria san pietro di cerlongo Continua a leggere

COLDIRETTI MANTOVA: PRATI STABILI, 550MILA FORME DI GRANA PADANO. STRATEGIA VINCENTE

La scelta delle cooperative e degli allevatori del territorio di puntare su una produzione specifica come il Grana Padano dei prati stabili è una strategia vincente, che promuove un distretto e che dovrà dare risposte anche in termini economici alla filiera”. È l’auspicio di Paolo Carra, presidente di Coldiretti Mantova, a margine della Fiera dei prati stabili, in corso a Goito fino a domenica 21 ottobre.

Sei cooperative (Latteria Sociale Mantova, Goitese, Marmirolese, Roverbellese, San Pietro e San Donato), cinque delle quali guidate da presidenti espressi da Coldiretti Mantova, oltre 550mila forme di Grana Pradano prodotte in un’area connotata dalla presenza di prati permanenti. È l’identikit dell’area dei prati stabili, che punta a coniugare ambiente e remuneratività. Continua a leggere

GOITO – INAUGURATA CON SUCCESSO LA FIERA DEL GRANA PADANO DEI PRATI STABILI

La 22ª edizione della Fiera del Grana Padano dei prati stabili ha aperto i battenti venerdì 19 ottobre a Goito con il tradizionale taglio del nastro tricolore.

Una cerimonia che ha dato il la nel modo migliore ad una tre giorni che vuole puntare ad esaltare il valore socioeconomico delle eccellenze di un territorio quello racchiuso tra i Comuni di Goito, che ospita la manifestazione, Cavriana, Volta Mantovana, Roverbella, Marmirolo e Porto Mantovano. Continua a leggere

GOITO – DAL 19 AL 21 OTTOBRE APRE LA FIERA DEL GRANA PADANO E DEI PRATI STABILI

La 22ª edizione della Fiera del Grana Padano e dei Prati Stabili al via da venerdì 19 a domenica 21 ottobre 2018 a Goito. Una tre giorni ricca di novità, appuntamenti e laboratori che rendono omaggio ad uno dei formaggi più conosciuti e amati in Italia (e non solo), il Grana Padano, frutto dell’incontro tra natura e tradizioni secolari.

Dietro le quinte di questo appuntamento da mesi vi lavorano il Comune di Goito, e le realtà del settore della zona, vedi: Latteria Sociale Mantova, Latteria Agricola di Marmirolo, Latteria Cooperativa Goitese, Caseificio Sociale S. Donato di Castellucchio, Latteria Sociale di Roverbella e Consorzio Carni. A condividere e valorizzare questa iniziativa si affiancano anche la Regione Lombardia ed il Consorzio di Tutela del Formaggio Grana Padano.

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