MILANO EXPO 2015 – Ovvero un’esperienza vissuta tra scetticismo, curiosità e stupore

 di Paolo Biondo

Sono moltissime le persone che comunque dallo scorso 1 maggio ad oggi, hanno deciso di immergersi in un contesto che vissuto a distanza sembra una scatola vuota.

Panoramica di una porzione dell'Expo

Un “paese” senza anima, dove l’esserci è più figlio dell’apparire, “dell’essere alla moda” che del sentirsi realmente partecipe di un evento che racconta, per alcuni versi, un mondo nuovo, un mondo che merita di essere conosciuto ed apprezzato. Continua a leggere

MILANO EXPO 2015 – IL RISO DI MANTOVA, VERONA e ORISTANO a CONFRONTO

 

I tre schef protagonisti della serata

di Paolo Biondo

Il risotto con la zucca ed il vino cotto, ricetta che rientra nella tradizione culinaria mantovana, il riso all’isolana, piatto tipico veronese, la pralina di riso con muggine al profumo di agrumi e la crema di riso con crumble di mostaccioli all’essenza di vernaccia, dolce tipico della cultura gastronomica oristanese.

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MANTOVA – “La ceramica nell’arte contemporanea” dell’artista Carlo Previtali

37089-Ventata_ARIA_ceramica_raku_2007   dal 5 al 20 SETTEMBRE 2015

INAUGURAZIONE sabato 5 Settembre ore 17

I QUATTRO ELEMENTI – SCULTURE

Nell’ambito delle iniziative culturali programmate in occasione di EXPO 2015, il Museo Diocesano “Francesco Gonzaga” di Mantova, Piazza Virgiliana, 55, presenta dal 5 al 20 settembre, la mostra personale dello scultore Carlo Previtali, dedicata ai quattro elementi della Natura.

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GRAZIE DI CURTATONE e DINTORNI – Quinta tappa di “Mantova tutta un’altra storia”

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GIOVEDI 3 SETTEMBRE

APERTURA DEL CONVEGNO

CENA-SPETTACOLO SUL SAGRATO DEL SANTUARIO

Escursioni in barca e in bicicletta, visite guidate ad aziende agricole e della trasformazione alimentare, convegni, concerti, show cooking, cene in piazza sotto le stelle, laboratori sensoriali e un laboratorio foto-pittorico per bambini.

Il tutto dal 3 al 6 settembre a Grazie di Curtatone e dintorni nell’ambito della quinta tappa degli eventi Expo nel mantovano. Continua a leggere

VILLIMPENTA PROTAGONISTA A EXPO 2015

DSCF5579di Paolo Biondo

Ci sono momenti che per quanto brevi nel loro trascorrere sono in grado di esaltare il lavoro di mesi e di creare un interesse che va ben oltre i confini locali.

Il 13 agosto 2015, ad esempio, resterà nella storia del piccolo paese di Villimpenta, soprattutto dalla delegazione che si è fatta promotrice del noto piatto locale e presente al Padiglione della Coldiretti, come il giorno del risotto alla Villimpentese De.C.O. ad Expo. Un’esperienza che ha lasciato un segno indelebile in tutti loro e che si è rivelata foriera di ulteriori stimoli per continuare l’impegno profuso per la massima promozione e valorizzazione di questo fiore all’occhiello. Continua a leggere

VILLIMPENTA A EXPO 2015

Foto scattata al Padiglione Italia in occasione della presentazione del risotto De.C.O. alla villimpentese

Foto scattata al Padiglione Italia in occasione della presentazione del risotto De.C.O. alla villimpentese

di G.Baratti

La tradizione enogastronomica mantovana ancora una volta sarà protagonista a Expo. In questa occasione l’attenzione degli esperti, degli appassionati e dei cultori della tradizione popolare sarà rivolta a uno dei piatti principi del menù virgiliano ovvero il risotto alla villimpentese De.C.O. Continua a leggere