CASTEL D’ARIO – RIFLETTORI ACCESI SUL FESTIVAL DEL RISO. La tradizione continua con il RISOTTO ALLA PILOTA, SPETTACOLI, MUSICA …

La Pro Loco di Castel d’Ario (Mn) organizza con il patrocinio del Comune, della Strada del Riso, Ecomuseo della Risaia e Regione Lombardia, da sabato 17 a martedì 20 agosto 2019 nell’Area Feste il “FESTIVAL DEL RISO” ovvero, il piatto tipico della tradizione mantovana: il RISOTTO ALLA PILOTA.

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L’edizione 2019 della Tradizionale Fiera d’Agosto propone come di consueto stand gastronomici dove poter gustare oltre al risotto alla pilota anche altre ricette tipiche. Inoltre verranno proposti: mercatino, pesca di beneficenza, spettacoli, musica, luna park. Continua a leggere

RONCOFERRARO – NEL REGNO DEL VIALONE NANO ARRIVA LA FESTA DEL RISO IN CORTE GRANDE

È tutto pronto a Roncoferraro per la 13ª edizione della FESTA DEL RISO in CORTE GRANDE. Il suo denominatore comune è la degustazione del piatto principe della tradizione culinaria locale, il risotto, cotto come soltanto in certe parti del mantovano si fa: “alla pilota” (riso sgranato), che solleticherà l’appetito a molti intenditori e non solo.

Sulle tavole della Festa saranno disponibili i migliori risotti della tradizione mantovana tra cui due De.C.o. e molte altre tipicità del territorio, ma il piatto principe, sarà sempre il risotto alla pilota. La manifestazione è organizzata dall’Associazione Pro loco “Paolino Fornara” in collaborazione con i Comitati di paese e con le Associazioni locali e con il patrocinio del Comune di Roncoferraro. Continua a leggere

CASTEL D’ARIO – FESTA DEL RISO ALLA PILOTA 2019: Tre fine settimana per gustare il piatto tipico della tradizione casteldariese

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In Piazza Castello a Castel D’Ario (Mn), all’ombra del Castello scaligero gonzaghesco, si svolgerà la tradizionale “Festa del Riso alla Pilota De.Co.” a cura dell’Associazione Pro Loco Casteldariese, patrocinata dal Comune e in linea con la volontà di promuovere i prodotti e la valorizzazione turistica della “Strada del Riso Mantovano” attraverso attività culturali e ricreative.

dal  9 Maggio al 12 Maggio;
dal 16 Maggio al 19 Maggio;
dal 23 Maggio al 26 Maggio;

Gli stand gastronomici saranno aperti tutte le sere dalle 19,30, domeniche e festivi anche a mezzogiorno; inoltre, negli stand adiacenti, tutte le sere verranno proposti risi alternativi. Non mancheranno mercatini di ogni genere e luna park. Continua a leggere

MANTOVA – IL 19 GENNAIO AL VIA LA 7ª EDIZIONE DEL “FESTIVAL DELLA CUCINA MANTOVANA”

Dopo sei edizioni che hanno riscosso un notevole successo di pubblico, torna sabato 19 e domenica 20 gennaio, al Palazzetto dello Sport di Mantova (via Melchiorre Gioia 3 – area Polivalente), il Festival della Cucina Mantovana, la ormai nota rassegna che ogni anno incuriosisce golosi ma anche semplici curiosi.

Tutti gli amanti della tradizionale cucina mantovana potranno assaporare i piatti tipici della cucina dei Gonzaga, preparati da Associazioni gastronomiche del territorio, che cucineranno primi piatti peculiari della zona che rappresentano. Continua a leggere

BICITOUR da MANTOVA alla CARPANETA: NATURA e GASTRONOMIA NELLA NUOVA PROPOSTA DELLA RASSEGNA “GUSTARE LA NATURA”

 

MN-CARPANETA IN BICI.jpgI sapori, i paesaggi e le colture che impreziosiscono i territori del Mincio, nella sua corsa dal Garda al Po, sono protagonisti del “Bicitour da Mantova alla Carpaneta”, nuova escursione gratuita promossa dal Parco del Mincio nell’ambito della rassegna “Gustare la Natura”, realizzata in collaborazione con il Comune di Mantova all’interno del progetto East Lombardy e in occasione dell’anno internazionale del turismo sostenibile.

L’appuntamento con le due ruote è per domenica 24 settembre, con partenza da Mantova, presso il parcheggio del Campo Canoa (inizio strada Cipata), alle ore 9. Continua a leggere

MANTOVA – IL SABATO DEL GUSTO con il CONSORZIO AGRITURISTICO MANTOVANO

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Lo staff dell’Agriturismo Parcalora

Domani, 25 marzo, sarà una giornata intensa per il palato a partire dalla mattina alle ore 11 al MERCATO CONTADINO DEL LUNGORIO, con una degustazione di condimenti e aceti di mosto cotto a cura dell’AZIENDA AGRICOLA “LA CASCINETTA”. Il titolare, Amedeo Giorgi, pensando a come sfruttare l’uva del piccolo vigneto aziendale, scoprì che nella tradizione contadina si usava produrre aceto di vino, usato per acetificare le botti del vino, e mosto cotto, da mettere in botte una volta tolto l’aceto.

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RONCOFERRARO – FESTA DEL RISO in CORTE GRANDE

Roncoferraro-festa del riso1di Mendes Biondo

Mancano pochi giorni prima dell’accensione ufficiale dei fornelli per la 10a Festa del Riso in Corte Grande a Roncoferraro, che solleticherà l’appetito a molti dal 10 al 13 Giugno 2016. Sulle tavole della Festa saranno disponibili i migliori risotti della tradizione mantovana tra cui due De.C.o. e molte altre tipicità del territorio, ma il piatto principe sarà sempre il risotto quello “sgranato” cotto come solamente in queste zone si prepara: “alla pilota”. Continua a leggere