East Lombardy presenta un progetto che parla a chi parte dal Milan Bergamo Airport. L’obiettivo è sensibilizzare i viaggiatori sulla sostenibilità dei prodotti enogastronomici delle province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova.
Taste & Buy, l’infopoint enogastronomico di East Lombardy di prossima inaugurazione al Milan Bergamo Airport, è stato presentato lunedì 11 aprile, in anteprima a un pubblico di tour operator e alla stampa, nello stand di Regione Lombardia alla Bit di Milano (Fieramilanocity, 10-12 aprile).
L’anticipazione è stata l’occasione per presentare un progetto pilota in linea con le azioni di marketing territoriale di East Lombardy: Taste & Fly, spin-off ideato per incentivare i viaggiatori all’acquisto di prodotti sostenibili del territorio.
Ai clienti dei tour operator di passaggio al Taste & Buy in aeroporto sarà riservato uno sconto del 10% sugli acquisti. All’iniziativa hanno aderito fin da subito Brembo Viaggi di Bergamo, Consorzio InCremona e Guindani Viaggi di Cremona. I referenti istituzionali di East Lombardy, promotori dell’iniziativa alla Bit, si sono confrontati all’incontro parlando di turismo enogastronomico d’eccellenza e sostenibilità.
“Il 2021 ha visto un importante lavoro di ampliamento della rete East Lombardy – ha detto il vicesindaco di Mantova Giovanni Buvoli – che a oggi conta più di 500 operatori, 100 solo per Mantova. Ristoratori e produttori che si fanno garanti della cultura di un cibo sano e sostenibile, ambasciatori della nostra tradizione enogastronomica e di prodotti di qualità. L’Amministrazione ha scelto nel 2017 di celebrare il ricco patrimonio dolciario mantovano istituendo il Festival della Pasticceria Tradizionale Mantovana, un evento che fin dalla prima edizione ha riscosso grande successo, coinvolgendo maestri pasticceri e fornai di Mantova e delle altre città East Lombardy, e che quest’anno troverà sviluppo a ottobre nel Festival della Sbrisolona, nostro dolce simbolo”.
“Taste & Buy rappresenta la precisa volontà delle amministrazioni comunali di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova di dare un luogo fisico alla promozione del turismo sostenibile ed enogastronomico”, ha commentato Christophe Sanchez, Capo di Gabinetto del Sindaco Comune di Bergamo.
“Il nuovo infopoint enogastronomico è sia vetrina per i piccoli produttori del circuito di East Lombardy sia voce sul piano internazionale. Taste & Buy rappresenta inoltre un’opportunità di raccolta di surveys che ci permettono di profilare l’utente e i suoi bisogni e definire quindi delle strategie di comunicazione ai turisti sempre più mirate”.
Sono intervenuti anche il vicesindaco di Brescia Laura Castelletti e l’assessore al Turismo, Commercio e Sicurezza del Comune di Cremona Barbara Manfredini.