FESTA DEI RISOTTI E DEI LAMBRUSCHI: AL VIA LA PRIMA EDIZIONE AL GRANA PADANO ARENA (EX PALABAM) A MANTOVA

Grazie alla collaborazione tra Grana Padano Arena e Festival della cucina mantovana nasce la voglia di ripartire in sicurezza con una nuova manifestazione la Fiera “Festa dei Risotti e dei Lambruschi” che si svolgerà, all’interno del gradevole e riscaldato ambiente Grana Padano Arena (ex Palabam) in via Melchiorre Gioia, a Mantova, dal 15 aprile all’8 maggio.

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LA TRADIZIONE CULINARIA ARRIVA DIRETTAMENTE A CASA CON “DELIVERY CUCINA MANTOVANA”

Il nuovo progetto, nato da una costola del Festival della Cucina Mantovana, affronta l’emergenza covid con resilienza e punta a diventare un servizio permanente.

MANTOVA – Il Festival della Cucina Mantovana, in tempo di covid-19, evolve e arriva a domicilio. E’ in partenza da martedì 24 novembre il nuovo progetto Delivery Cucina Mantovana, nato da una costola della kermesse gastronomica ospitata all’ex Palabam per otto edizioni e che sarà temporaneamente in pausa. La prossima edizione doveva, infatti, partire a metà gennaio ma l’organizzazione ha già scelto di annullarla.

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REGGIOLO – TUTTO PRONTO PER IL TRADIZIONALE GALÀ DEL TORTELLO DI ZUCCA E PIATTI TIPICI LOCALI

Un menù con le ricette della tradizione per celebrare la regina zucca. Domenica 20 ottobre, nel Salone delle feste del ristorante Due Stelle, in via Rinaldi a Reggiolo, torna il Galà del tortello di zucca quest’anno giunto alla sua 15ª edizione. All’appuntamento non mancheranno le confraternite enogastronomiche e le autorità tra cui il sindaco di Reggiolo Roberto Angeli, figure politiche della provincia reggiana e della Regione, oltre a deputati.

Il pranzo, fissato per le 12.30, comincerà con un antipasto che proporrà i prodotti del territorio, salumi, zucca e Parmigiano Reggiano. Continua a leggere

SAN GIAMONO D/ SEGNATE – TORNA LA FESTA DELLA LAVANDA ALL’AGRICOLA STOFFI: Specialità enogastronomiche mantovane e laboratori per bambini

Lavandeto 1.jpgAgricola Stoffi, l’azienda agricola di San Giacomo delle Segnate che vanta la prima piantagione di lavanda del Mantovano, ripropone l’attesissimo appuntamento dell’estate con la 12° edizione della Festa della lavanda.

Domenica 16 giugno, dalle 10.30 fino all’imbrunire, si potrà trascorrere una giornata speciale nella quiete della campagna mantovana, nel blu del lavandeto Stoffi, tra specialità enogastronomiche ed artigianato artistico. Continua a leggere

VERONA – I VINI DI CONFAGRICOLTURA MANTOVA PROTAGONISTI A VINITALY 2019

Nella giornata di chiusura a Vinitaly sono stati protagonisti i vini della Lombardia, con due rossi mantovani, targati Confagricoltura Mantova, che hanno ricevuto grandi lodi.

Allo stand di Confagricoltura infatti è stata ospite l’ottava Commissione agricoltura della Regione Lombardia, guidata dal presidente Ruggero Invernizzi e con presente il consigliere mantovano Andrea Fiasconaro, per una degustazione di vini delle province lombarde. Mantova ha partecipato con il lambrusco “Confini” dell’omonima cantina di Sermide, prodotto da Claudio Pasqualini, e il “Lambrusco del Viadanese” della cantina Oinoe, prodotto da Alex Cerioli. Continua a leggere

VINITALY: I VINI DI CONFAGRICOLTURA MANTOVA PROTAGONISTI MERCOLEDÌ 10 APRILE

I viticoltori associati a Confagricoltura Mantova saranno assoluti protagonisti nella giornata di mercoledì 10 aprile a Vinitaly.

Alla rassegna internazionale di Verona infatti andrà in scena un incontro, presso lo stand di Confagricoltura, con l’ottava Commissione consiliare del Consiglio regionale lombardo, alla quale verranno fatti assaggiare due vini per ogni provincia lombarda, tra i quali saranno presenti anche due lambruschi mantovani. Dalle 13.00 alle 14.00 i membri della Commissione agricoltura, tra i quali figurano anche i mantovani Andrea Fiasconaro, Antonella Forattini e Barbara Mazzali, assieme al presidente del Consiglio regionale Alessandro Fermi, degusteranno il lambrusco “Confini” dell’omonima azienda agricola di Sermide, guidata da Claudio Pasqualini, e il lambrusco “del Viadanese” della cantina Oinoe Vini, di proprietà di Alex Cerioli. Continua a leggere

COLDIRETTI MANTOVA – VINO: entro il 31 marzo le domande di autorizzazione dei nuovi impianti

uva colli morenici

Carra: accompagnare la misura sulle superfici con fondi per l’internazionalizzazione

Coldiretti Mantova informa che sono stati aperti i termini per la domanda di assegnazione di autorizzazione all’impianto vigneto per il 2019, con scadenza 31 marzo 2019. In base a quanto stabilito da Regione Lombardia, sarà applicato un limite massimo di superficie richiedibile per ciascuna domanda pari a 2 ettari, in quanto tale parametro potrebbe garantire una sufficiente assegnazione di autorizzazioni ad aziende medio piccole. Continua a leggere

MANTOVA-SHANGHAI: OTTO AZIENDE MANTOVANE ALLA FIERA INTERNAZIONALE “PRO WINE CHINA”

Il primo stand in Cina dedicato esclusivamente ai Vini Mantovani, alla fiera “ProWine”, a Shanghai  dal 13 al 15 novembre, è un’operazione resa possibile grazie al contributo di Camera di Commercio di Mantova che ha fortemente  sostenuto il comparto e le aziende mantovane.

CATTANI E ZANINI

CORRADO CATTANI e MARCO ZANINI

Una rappresentanza di 8 aziende vitivinicole mantovane associate, sia dei Colli Mantovani che del Lambrusco Mantovano, porteranno in degustazione una selezione di etichette delle 6 denominazioni DOP e IGP, un’attività che si inquadra nel processo di internazionalizzazione in atto, già da qualche anno, che vede le aziende partecipare ai principali appuntamenti fieristici  nel mondo in un’ottica di apertura verso nuovi mercati. Continua a leggere

REGGIOLO (Re) – TUTTO PRONTO PER IL GALÀ DEL TORTELLO DI ZUCCA

Angeli e Bonaccini

Un menù a base di zucca con le ricette della tradizione. Domenica 18 ottobre, nel Salone delle feste del ristorante Due Stelle di Reggiolo, torna il Galà del tortello di zucca quest’anno giunto alla sua 11esima edizione. All’appuntamento non mancheranno le confranternite enogastronomiche e le autorità tra cui il sindaco di Reggiolo Roberto Angeli e il presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini.

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