GONZAGA TI ASPETTA ALLA 5° FESTA DELLA POLENTA

 preparazione-polenta.jpgTaglia il traguardo delle cinque edizioni la Festa della Polenta organizzata dall’Associazione Commercianti Insieme Gonzaga con il patrocinio del Comune. Da venerdì 7 a domenica 9 ottobre 2016 la centralissima piazza Matteotti, cuore di Gonzaga, si trasformerà in un grande ristorante popolare per accogliere lo stand gastronomico dedicato al piatto per antonomasia delle mense contadine.

Preparata in antichi paioli, la polenta sarà servita in numerose declinazioni:

pasticciata, abbrustolita, fritta

o sposata a ingredienti tradizionali come

il cotechino, la luganega, i funghi, il gorgonzola o, novità di questa edizione, lo stracotto

A completare il menù ci saranno anche il risotto alla villimpentese – preparato secondo la ricetta dei maestri “piloti” – e lo stinco, mentre la scelta delle bevande varierà dalla birra al lambrusco.

stand-festa-polenta.jpgVenerdì e sabato lo stand gastronomico, che sarà anche riscaldato, sarà aperto dalle ore 20:00 alle 22:30, domenica da mezzogiorno alle 14:30: le prenotazioni sono aperte al tel. 0376 58024.

Durante la manifestazione si svolgerà una raccolta fondi a favore delle popolazioni terremotate del Centro Italia.

HARLEY DAVIDSON.jpgTra gli eventi collaterali, nella mattinata di domenica si svolgerà anche il motoraduno Harley Davidson Mantova Chapter.

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